İ̇stanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Haberleri
İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü, Kebap Dersi’ni müfredatına aldıTürkiye’nin yedi bölgesindeki yöresel kebapları uygulamalı olarak öğreten dersi, Sahan restoranlarının sahibi Tahir Tekin Öztan veriyor29 Kasım 2018 Perşembe 16:41
“Balık ayıklamayı bilmeyen terziye gidip önlüğüne executive chef yazdırıyor”İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Dünya Aşçılar Günü’nde Türkiye’nin ünlü şeflerini panelde buluşturdu27 Ekim 2018 Cumartesi 09:16
Her balık mevsimi geldiğinde en çok tartışılan konulardan biri balıklarda cıva olup olmadığı ve bunun sağlığımızı ne kadar tehdit ettiğiİstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Doktor Öğretim Üyesi İlkay Gök, denizlerimizdeki balıklarda cıva miktarının oldukça düşük olduğunu, güvenle tüketilebileceğini belirtti17 Ekim 2018 Çarşamba 12:21
1/20
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21
Tel : +90 216 481 51 21