• BIST 10104.85
  • Altın 3180.65
  • Dolar 35.6718
  • Euro 37.4624
  • İzmir 8 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Antalya 8 °C
  • Ankara 6 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

Laamaacun Konsepti: Caddebostan'da Lezzet Deneyimi

BORA ÖZGEN

İstanbul’un lezzet haritasına imza atan Caddebostan, yeni ve eşsiz bir lezzet durağına ev sahipliği yapıyor: Laamaacun Konsepti. Ünlü Chef Özlem Mekik öncülüğünde, kadın lahmacun ustalarıyla çok özel lahmacun lezzetleri sunuluyor. Bu konsept, genç nesil kadın lahmacun ustaları ile lezzet tutkunlarını bir araya getiriyor ve Türkiye'nin ilk kadın lahmacun ustası ile birlikte, geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar katılıyor.

Genç Nesil Lahmacun Ustaları
Lamacun Konsepti, genç nesil lahmacun ustalarıyla çalışarak, taze ve yenilikçi lezzetler sunuyor. Kadın ustaların da bu konseptte yer alması, Türk mutfağında bir devrim niteliğinde. Artık Türkiye'nin ilk kadın lahmacun ustası da bu lezzet yolculuğunda bizlerle.

Eşsiz Lahmacun Çeşitleri

Laamaacun Konsepti'nin menüsünde, her damak tadına hitap eden çeşitli lahmacunlar bulunuyor

•    Klasik Kıymalı: Geleneksel lezzet arayanlar için ideal. (Domates ve Biber yok)
•    Peynirli: Üç farklı peynirin birleşimiyle hazırlanan bu lahmacun, peynir severlerin vazgeçilmezi olacak.
•    Ispanaklı Halatuka: Ispanaklı ve peynirli kombinasyonuyla dikkat çeken özel bir tarif.
•    Kebaplı Lahmacun: Et severler için kebap lezzetiyle harmanlanmış lahmacun çeşidi.

Lezzeti Tamamlayan Soslar

Lamacun Konsepti'nde lezzetin tamamlayıcısı olarak dört özel sos sunuluyor

•    Dipsos
•    Sriracha Sos
•    Trüflü Mayonez
•    Söğürme Hassos

Bu özel soslar, lahmacunun yanında lezzeti daha da artırıyor

Şefler Özlem Mekik ve Meltem Aslan
Lamacun Konsepti'nin yaratıcıları arasında ünlü şefler Özlem Mekik ve yardımcısı Meltem Aslan bulunuyor. Bu iki yetenekli şef, lahmacunlara eşsiz dokunuşlar katarak enfes lezzetler sunuyor.

Büyüyen Franchise Ağı
Lamacun Konsepti, hızla büyüyen bir franchise ağına sahip. Şu ana kadar 25 franchise verilmiş durumda ve 2025 yılına kadar Türkiye genelinde toplam 80 şubeye ulaşmayı hedefliyor.

Özel Et Karışımı
Lamacunlarda kullanılan et, yüzde 20 kuzu ve yüzde 80 dana karışımı ile hazırlanıyor. Domates ve biber kullanılmadan hazırlanan bu özel karışım, lahmacunun lezzetini bir üst seviyeye taşıyor.Caddebostan'da bu eşsiz lezzet deneyimini yaşamak için Lamacun Konsepti'ni ziyaret edebilir ve genç nesil kadın lahmacun ustalarının hazırladığı enfes lahmacunları tadabilirsiniz. Özlem Mekik ve Meltem Aslan'ın yaratıcılığıyla, bu lezzet durağı, İstanbul'un vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor. 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21