İstanbul’da sabah kahvaltısı

Kahvaltı özellikle İstanbul’da yaşayanlar ve bütün hafta işyerinde yoğun tempoda çalışanlar için pazar sabahlarının vazgeçilmezidir. Kimileri evlerinde hazırlanır sabah başlangıcına, kimileride çeşitli bölgelerdeki kahvaltıcıları tercih eder. İstanbul kahvaltı mekanları arasında benim favorilerimden biri de La Mekan’dır.

 

 

 

Bayram usta dediniz mi eyvallah der ve  hazırlar size önce peynir menüsünü sonra aralara serpiştiriverir lezzetli çeşitleri. Yöresel kahvaltı çeşitleri sunan La Mekan Alibeyköy’de hizmet veriyor. Kapalı alanı dışında hemen önünde bulunan belediyenin çimleri üzerinde servis yapıyor. Park yeri sorunu da vale de yok rahatsınız yani…

 

Burada sadece kaç kişilik kahvaltı istediğinizi söylemeniz yeterli. Kahvaltı tabağında ne ararsan var. Ev yapımı acuka, çerkez peyniri, kavurma, zeytin, kızartma vs… Tabağın yanına isteğe göre sucuklu veya kavurmalı yumurta eşlik ediyor. Tatlı olarak incir reçeli, bal kaymak, mevsimine göre meyve (karpuz, kavun) geliyor. Sabah erken gittiyseniz börek çeşitlerinden de yeme şansınız var. Saat 10:00′a kadar börekler bitmiş oluyor. Bu bahsettiğim kahvaltı için ödeyeceğiniz rakamda oldukça uygun. Tek kişilik  isteyip iki kişi doyabilirsiniz tek kişilik kahvaltı 2 kişiye yetiyor 2 kişi 25 TL ye tıka basa doyuyorsunuz. Ama siz nasıl isterseniz öyle de sipariş verebilirsiniz . Masa kahvaltı çeşitleriyle öyle bir doluyor ki şaşıyorsunuz. 

 

Beşiktaş Akmaz Çeşme Sokak’ta serpme kahvaltı salonu. Beşiktaş’ın en eski kahvaltıcılarından olan Çakmak hâlâ en iddialılarından. Menü tatmin edici, eski-taze kaşar, beyaz peynir, Erzincan tulumu olmak üzere peynirler, zeytinler, domates-salatalık, bal-kaymak, yumurta çeşitleri vs. Ancak Çakmak, Beşiktaş kahvaltı piyasasına ağırlğını kavurması ile koyuyor. Erzincan’dan getirdikleri kavurmaya Beşiktaş’ın diğer kahvaltıcıları pek yaklaşamıyor.

 

İstanbul'un en popüler ve lüks semtlerinden Bebek, sahili ile bir pazar sabahı yürüyüşü için muhteşem bir alternatif. Geceleri de şehir ışıklarıyla son derece hareketli olan Bebek Sahili'nde bir yürüyüş ve bebek parkı sefası bir farklı oluyor.biraz daha ilerleyip İstanbul'da Bebek ile Rumelihisarı arasındaki sırtlarda bulunan ve İstanbul Boğazı'na bakan Aşiyan'ın, şarkılara konu olan meşhur yollarında yürüyebilirsiniz. Deniz manzarasının tadını çıkartıp Aşiyan Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz. İstanbul’un kalbinde kahvaltı yapmak istiyorsanız Happily Ever After tam aradığınız yer olabilir. Bebek’teki bu sevimli, küçük lokanta ‘mutlu soslu’ omletlerden çıtır çıtır granolalara kadar geniş bir yelpaze sunuyor.Bebek’te yeme-içme mekânlarından biri de Mangerie. Altı sene önce açılan Mangerie gün boyu kahvaltı keyfi için nadir mekânlardan. Kuşkonmazlı (tercihinize göre prosciutto ya da bacon ile) Eggs Benedict ve Hollandaise sauce buranın favorileri arasında…

 

Tarihi Çınaraltı Aile Çay Bahçesi

İstanbul boğazının en güzel koylarından biri olan Çengelköy’de kahvaltı yapmanın keyfi bir başka… Tarih fışkıran semtin 70 yıllık çay bahçesindeki keyfi iddia ediyorum; kolay kolay hiçbir yerde bulamazsınız. Yaz-kış, 7/24 açık. Yanınıza içecek hariç her şey getirebilirsiniz. İster evinizde hazırladığınız kahvaltılıkları, ister börekçiden aldığınız börek, poğaça ya da pideleri veya fırından aldığınız sıcacık simitleri… Simitlerin yanına da şarküteri ve manavdan alınanlar da cabası.Yanınızda götürmek istemezseniz de Çınaraltı’nın kendisine ait bir menüsü var. Fiyatlar uygun ve kahvaltı tabağından menemene kadar birçok çeşit var.Çengelköy’ün çıtır simitçisi, sevimli İstanbul evleri, dar sokakları ve meşhur Çınaraltı Kahvesi Çengelköy'de uzun bir yürüyüş esnasında görebileceklerinizden.

 

“Kadıköy” denilince akla ilk önce o eşsiz güzelliğiyle sizi çeken Moda Sahili gelir. Geçmişte birçok köşklere ve yalılara ev sahipliği yapmış olan Moda Sahili şimdilerde kıyısını, çay bahçeleri ve apartmanlara bırakmış olsa da çekiciliğinden hiçbir şey eksiltmemiştir. Moda sahil yolu üzerinden Marmara, Adalar ve tarihi Yarımada’ya bakan çok güzel bir manzarası var. Yiyecek yok ama sahil boyunca kestaneci, mısırcı, kuruyemişçiler var. 07.00-02.00 arası açık, günün her saati başka bir kitle bulunuyor. Çocuklar için ayrı bir bölüm yok ama hemen arkası Moda Parkı. Burada çocuklarınız güven içinde eğlenebilir. Eğer istediğiniz kapalı bir mekansa Moda Sahili’nin Kadıköy girişinde, temelleri 1916 yılında atılmış Moda İskelesi sizi bekliyor olacak.Moda’ya gelip de dondurma yemeden olur mu? Moda'da Ali Usta Dondurması, Moda'nın en meşhur dondurmacısı Ali Usta'nın dondurmasından yemeyi de ihmal etmeyin.