TURİZMİN SESİ
Batı Akdeniz bölümünde Antalya’nın İlçesi taze sebze ve meyvenin yetiştirildiği ve tarihi antik şehirlere yakın olan Kumluca’da yer alan tatil köyü, tatil keyfini beş yıldız kalitesinde sunarken, mutfağında kullandığı ürünlerde de en kaliteli doğal ve organik sertifikalı ürünleri kullanıyor.Şah İnn Paradise Genel Müdürü Yusuf Yücel “Yemeklerimizi, misafirlerimizin damak tadına uygun, Türk kültürünü yansıtacak şekilde profesyonel ekibimizle, kendi mutfağımızda hazırlıyoruz. Mutfağımıza aldığımız ürünlerde organik ve doğal ürün satan kaliteli, tescilli ve güvenilir firmalarla çalışıyoruz. Bu bağlamda firmalardan helal kesim sertifikaları, organik ve doğal ürün olduğuna dair kalite sertifikaları ve gıda güvenliği yönetim sistemi belgelerini istiyoruz.” dedi.
Şah inn Paradise tatil köyünün bağlı olduğu Kamer Holding bünyesinde gıda güvenliği ve yasalara uygun olarak hijyenin koşullarda üretim yapan modern entegre et üretim tesisi bulunuyor. Dolayısıyla Şah İnn Paradise bu konuda da önemli bir avantaja sahip. Bu tesis sayesinde et ve et ürünleri Anadolu’nun doğal besi çiftliklerinde veteriner hekim kontrolünde yetiştirilen hayvan etleri günlük olarak tüketiliyor ve ürünler detaylı denetimlerden geçiyor. Tatlılar ve ekmekler ve çorbalar tatil köyü mutfağında profesyonel mutfak ekibi tarafından hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılıyor. Süt ve süt ürünleri de ev yapımı ürünler olup, yöresel peynir çeşitleri de doğal olarak misafirlere sunuluyor. Tesisimize gelen misafirlerimiz tatil keyfini devam ederken, Şah İnn Paradise’de mutfağında sunulan büfelerinde sebzeler ve meyveleri et ve et ürünleri organik ve doğal ürün sertifikalı gıdaları güvenle tüketebilmekteler…