TURİZMİN SESİ-HANDE KURT
Salep bir çok kişi için kış aylarında akla gelen ilk içecek. İnsan sağlığı adına en şifalı sayılabilecek bitkiler arasında gösterilen salep, Türk mutfağının da benzersiz tatları arasında. Salebin bilinen faydaları arasında göğsü yumuşatması; çalışma gücünü arttırması;kalbi kuvvetlendirmesi var.
Hacı Dayı Sofrası 'ndan İlker Şahin, saleplerini Turizminsesi ekibine anlattı. Bakır kazanda kaynatılan salep , Mısır Çarşısı'ndan alınıyor . Yolunuz Kasımpaşa'dan geçtiğinde tadına doyulmaz salebi tatmanızı öneriyoruz.