Şerbetçi Ali Baba Osmanlı Şerbetlerini Dünyaya Tanıtmaya Hazırlanıyor

Gastronomi Turizm Derneği, Yunus Emre Vakfı ile birlikte 10 ülkede Türkiye Haftası etkinliğinde, Şerbetçi Ali Baba Osmanlı Şerbetlerini tattıracak tanıtacak

TURİZMİN SESİ


Şerbetçi Ali Baba  Osmanlı sofralarının vazgeçilmez içeceği şerbetlerin bir kültür mirası olduğunu düşünüyor ve bu kültürün sürmesi için tanıtımlarını yurtdışında da sürdürüyor. Osmanlı Mutfağı’nın kaybolmaya yüz tutan 600 yıllık şerbet kültürünü yaşatmaya çalışan ALİ Güler, Osmanlı Şerbeti’ni üç yüz atmış beş gün sunan nadir mekanlardan biridir. Birçok hastalığa iyi gelen Osmanlı şerbetleri, özellikle Ramazan ayında sindirime yardımcı olması ve vücuttaki sıvı-şeker dengesini sağlamasıyla da önemli doğal içeceklerdendir. Osmanlı imparatorluğu zamanında ramazan aylarında yapılan meyveli özel şerbetler tadı ve sağlıklı olmaları ile çok tercih edilir, özellikle saray mutfağında, yemek yanında ve misafirlere  ikram edilen bu şerbetlerin kültürümüzde yeri çok büyüktür. Bu nedenle; Türkiye haftası etkinliğinde Osmanlı ve Türk Mutfağı ayrıca Osmanlı Şerbetlerini tattırmak ve tanıtmak için yola çıkıyor.

Gideceğimiz ülkeler 
1.Romanya 2.Hırvatistan 3.Ukrayna 4.Rusya 5.İtalya 6.Arnavutluk 7.Sırbistan 8.İspanya 9.Tunus  10.Lübnan