TURİZMİN SESİ
Etiler'deki Mohini Aile ve Çocuk Yaşam Merkezi'nde hizmet vermekte olan Şapkalı Kadın, Akdeniz Mutfağı'nı yansıtan lezzetleri, kendine has sunumları ve mekana adım atıldığı anda bir tanıdığın evine girmiş hissi uyandıran dekorasyonu ile konuklarının kendilerini rahat ve özel hissetmelerini sağlıyor.
Şapkalı Kadın'a ilham kaynağı olan modern Türk kadınının zarafet, güzellik ve becerisi ile geçmişten bugüne süregelen ilgi ve misafirperverliğinin birlikteliği felsefesi mekanın içerisinde de kendini gösteriyor.
Her detayı ile zarafeti temsil eden mekanın dekorasyonunda yer alan ahşap öğelerin, eskitme mobilyalar ile iç içe kullanılan modern tasarımların, ancak evlerde rastlanabilecek incelikte tasarlanmış vitrin, konsol ve berjer takımların kattığı yaşanmışlık duygusu, arzu edilen ev sıcaklığının ve konforunun Şapkalı Kadın'da vücut bulmasını sağlıyor.
Konuklarını girişte şık tasarımlı bir şapkanın karşıladığı, kırık beyaz ile toprak rengi tonların hakim olduğu 58 kişilik oturma kapasitesine sahip mekan, berjer, koltuk, gruplar için tasarlanan geniş masa, bar ve bahçe bölümlerinden oluşuyor. Şapkalı Kadın'ın hünerlerinin sergilendiği Akdeniz'in her iki yakasındaki ülke mutfaklarından izler taşıyan mönüsünde hafif, sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunuluyor.
Özellikle pizza konusunda çok iddialı olan Şapkalı Kadın'ın mönüsünde her zevke uygun pizza çeşitleri dikkat çekiyor. Mekanın açık bölümündeki özel fırında pişirilen pizzanın hazırlanışını konuklar da izleme fırsatı bulabiliyorlar. Gramajı ve ekmeğiyle benzerlerinden ayrılan hamburger, sıcak sandviç, makarna ve salatalar ile zenginleştirilen mönüde çocuklar için de renkli seçenekler yer alıyor.
Şapkalı Kadın'da günün her saatinde, herkes kendine ait bir şey bulabiliyor. Sabahları güne keyifli başlamak isteyenleri mükellef kahvaltı tabakları beklerken, deneyimli şefin hazırladığı günün mönüsünde yer alan ev yemekleri öğle molasında lezzetli bir kaçamak yapabilme imkanı sunuyor. Günün kızıla döndüğü dakikalardaki çay saatinin keyfine tatlı, tuzlu kurabiyeler, mini sandviçler, kek ve pastalar eşlik ediyor. Sohbetin tadına doyamayanlar ise misafirlerini akşam yemeklerinde Şapkalı Kadın'da ağırlayabiliyorlar.
Şapkalı Kadın'ın içerisinde kendilerine ya da sevdiklerine küçük armağanlar vermekten hoşlananların seveceği bir sürpriz de var. Mekandaki mini butik bölümünde yüzde yüz doğal zeytinyağlı sabunlar, sandık işi denilen kenarları tamamen el emeğiyle işlenen havlular ve lavanta keseleri yer alıyor.
Etiler'de zarif bir lezzet dünyası yaratan Şapkalı Kadın, her zevke hitap eden, sürprizli, ev tadında, sıcacık bir alternatif sunuyor.
Şapkalı Kadın
Tanburi Ali Efendi Sok.
Mohini Aile ve Çocuk Yaşam Merkezi
K:2 / 216 Etiler
Tel: 0212 352 1009
www.sapkalikadin.com