AYŞULA ÖZGEN-TURİZMİN SESİ
İstanbul'da nostaljik bir ortamda konaklamayı arzu eden, aynı zamanda da günümüzün modern hizmet ve servis imkanlarından eksiksiz olarak yararlanmayı isteyen misafirlerimizin beklentilerinden fazlasını bulacağı Restaurant'ımızda, sizleri ağırlamaktan onur duyacağız.
Matbah Restaurant, Osmanlı Saray Mutfağı'nın en seçkin örneklerini, gurmelere yakışır tat ve sunum ile sahip olduğu bahçesinin dinlendirici atmosferinde sunmaktadır.
Osmanlı Saray Mutfağıdan aslına sadık kalınarak oluşturulan menüleri ile Matbah Restaurant' da akşam yemeği, öğlen yemeği, brunch ve kahvaltı servisi de verilmektedir.
İFTAR REZERVASYON (0212) 513 61 51
Matbah Restaurant / Ottoman Hotel Imperial
Caferiye Sokak No: 6/1 34400 Sultanahmet, İstanbul, TÜRKİYE Tel: +90 212 513 6151 F
MATBAH RAMAZAN MENÜLERİ
MENÜ - 1
SERPME İFTARİYELİKLER
( Hurma, Kaşar peynir, Beyaz peynir, Kaymak, Reçel,Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Salatalık, Domates, Kuru Kayısı, Kuru İncir, Pastırma, Sucuk )
Mercimek Çorba
Sultan Böreği
Mevsim Salata
Badem Soslu Piliç Rulo
(Limonlu Pilav ve Elma Dilim patates ile )
Fındıklı Güllaç
Tarçınlı Şerbet, Ayran
Çay ve Kahve
Kişi başı fiyat: 50 TL
MENÜ - 2
SERPME İFTARİYELİKLER
( Yaprak Sarma, Patlıcan Salatası,Sucuk, Pastırma, Hurma, Beyaz Peynir, Bal, Reçel, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Salatalık, Domates, Kuru Kayısı, Kuru İncir )
Lebeni Çorba
Kıymalı ve Peynirli Gül Böreği
Sultan Salata
Kuzu Tandır ve Şef Spesiyali
(İç pilav ile )
Türk Tatlı Tabağı
(Güllaç, Ekmek Kadayıfı, Baklava, Kabak Tatlısı)
Tarçınlı Şerbet, Ayran
Çay ve Kahve
Kişi başı fiyat: 55 TL
İFTAR AÇIK BÜFE
Serpme İftariyelikler
Hurma, Bal, Ev yapımı Reçel ( 2 çeşit ), kaymak, Siyah-Yeşil Zeytin, Tahin Pekmez
( Bardakta çay iftar saatinde masalara servis )
****
İftariyelikler
Pastırma, Sucuk, Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Tulum Peyniri, Domates, Ceviz içi, Salatalık, Kuru Kayısı, Kuru incir, Yoğurt, Karışık Turşu, Tahin Helva, Komposto
****
Zeytinyağlılar
Biber Dolma, Enginar, İmam Bayıldı, Yaprak sarma, Çalı Fasulye, Fava
****
Hamur işleri
Günün Böreği, Mantı, Peynirli ve Kıymalı pide
****
Çorbalar
Süzme Mercimek Çorba, Günün Çorbası
****
Salatalar
Mevsim Yeşillikleri, Kırmızı Lahana, Havuç, Çoban Salatası,
Makarna Salatası, Patates Salata, Roka, Marul, Göbek Salata
****
Spesiyaliteler ve Kuzu TANDIR
Et Sebze Piliç yemekleri
( İç pilav, elma dilim patates ve sebze buketi ile )
****
Tatlılar
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Krokanlı Güllaç, Fırın Sütlaç,
Şekerpare, Kabak Tatlısı, Baklava, İncir Tatlısı, Kaymaklı Kayısı Tatlısı
****
Mevsim Meyveleri
****
Tarçınlı Şerbet, Yayık Ayranı, Meşrubat
****
Çay ve Kahve
Kişi başı fiyat: 70 YTL
Not: Min. 30 Kişi ve üzeri taleplerde servis edilir.
Ramazanı muhteşem Tarihi yarımada manzaralı Matbah Restaurant'ımızda canlı Ney ve Semazen sunumu eşliğinde birlikte yaşıyoruz.
İFTAR REZERVASYON (0212) 513 61 51
Matbah Restaurant / Ottoman Hotel Imperial
Caferiye Sokak No: 6/1 34400 Sultanahmet, İstanbul, TÜRKİYE Tel: +90 212 513 6151 Fax: +90 212 512 7628
Web: www.matbahrestaurant.com Email: info@matbahrestaurant.com