TURİZMİN SESİ
Bu yıl 8.'si düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali'nde yapılan yarışmalarda Polat Renaissance İstanbul Hotel mutfak ekibi; altın, gümüş, bronz madalyalardan oluşan 9 ödülün sahibi oldu.
22 ülkenin katılımı ile gerçekleşen fuarda Sous Chef Kadir Madakbaş ''Turkish Chef of The Year'' kategorisinde Yılın Altın Türk Şef'i ödülüne layık görülmüştür.