TURİZMİN SESİ
Konferansın Koordinatörü Doç. Dr. Metin Kozak, turizm eğitimini üniversitelerle sınırlandırmayıp, kışın atıl kalan otelleri de ders için birer laboratuvar gibi kullanacaklarını söylüyor. Doç. Dr. Kozak, konferansın turizm sektörüyle yaşanan iletişimsizliği gidermeye yönelik önemli bir adım olduğunu belirterek, İlk girişimimiz sektörde olumlu yankı buldu diyor.
Öğrencilerin yaz döneminde staj için otellere gönderildiğini anımsatan Doç. Dr. Kozak, bunun yeterli olmadığının ortaya çıktığını belirterek, Kuramsal bilgileri uygulayıp, mezun olduklarında yetişmiş eleman olarak sektörde kolayca iş bulmaları gerekiyor. Bu noktadan hareketle, uygulamalı eğitimlerini kışın da devam ettirmek amacıyla, sezon sonunda kapılarını turiste kapatan otellerde eğitim görmelerini sağlayacağız dedi.
Bodrum Aegean Dream Resort ve La Blanche Hotel'in destekleriyle 23-26 Nisan tarihlerinde Turgutreis'te gerçekleştirilen arama konferansına turizm bölümü olan 18 üniversiteden akademisyenin yanı sıra, aralarında turizm kurum ve kuruluşlardan temsilcilerin olduğu 62 kişi katıldı. Dr. İrfan Mısırlı'nın moderatörlüğünde yürütülen çalışmalar sonunda bir rapor oluşturulacağı ve bunun YÖK'e sunulacağı belirtiliyor.
Raporda yer alacak görüşlerin tavsiye niteliğinde olacağını vurgulayan Doç. Dr. Kozak şu bilgileri veriyor: Türkiye'deki üniversitelerde turizm eğitimine 35 yıl önce başlandı. Günümüze gelene kadar akademik kesimde eskiye oranla bir farklılaşma oldu. Örneğin, yeni programlar yapıldı, yazılan makale ve kitapların sayısı arttı. Ancak, sektörün dinamik yapısı bizleri, eskiyen, günün ihtiyaçlarına cevap veremeyen eğitim modeliyle ders kitaplarımızı gözden geçirip güncellemeye zorladı.
Doç. Dr. Kozak, konferansın turizm sektörüyle yaşanan iletişimsizliği gidermeye yönelik önemli bir adım olduğunu belirterek, İlk girişimimiz sektörde olumlu yankı buldu. Nitekim bazı turizmciler, artık akademik çevreyle bilgi alışverişinin hızlandırılmasını talep ediyor. Hangi özelliklere sahip yetişmiş elemana ihtiyaçları olduğunu bizlere anlatmak istiyorlar. Dolayısıyla, 'Arama Konferansını' 2010'dan itibaren geleneksel hale getirmeye karar verdik diyor.
Turizm eğitiminin yol haritası
Konferansın birinci gününde oluşturulan Akademik Turizm Komitelerinin çalışmalar yapıp, ikinci gün yeni dönemde izlenecek turizm eğitiminin yol haritasını çıkardığı kaydediliyor. Son günde ise üzerinde tartışılan yol haritasının 10 temel kilometre taşı şöyle belirleniyor:
YENİ TURİZM EĞİTİMİNİN 10 TEMEL TAŞI
1- Yeni eğitim modeli sektörün ihtiyacına göre belirlenecek
2- Turizm eğitimi veren kurumlar arasında eşgüdüm kurulacak
3- Ders kitapları, içindeki bilgi ve rakamlar güncellenecek
4- Ezbere dayalı eğitim yerine, sahada uygulamaya ağırlık verilecek
5- Öğrencilerin staj dönemi arttırılıp, stajın her aşaması denetlenecek
6- Öğrencilerin mezuniyet sonrası kariyer gelişimleri takip edilecek
7- Akademik takvim, staj ve uygulama takvimiyle uyumlu hale getirilecek
8- Kültürel varlıklar ve ören yerleri eğitim amaçlı birer labaratuvar olarak kullanılacak
9- Dersin ismi ve içeriğini tutarlı hale getirilip, benzer derslerin tekrarı önlenecek
10- Öğretim elemanları da yazın turizm işletmelerinde çalışıp, gözlem yapacak