TURİZMİN SESİ
ABD'nin en güçlü ve en varlıklı kadınlarından biri olan talk show yapımcısı Oprah Winfrey, iş arkadaşları ile çıktığı Akdeniz seyahati sırasında İzmir'e de konuk oldu. Efes harabelerini ziyaret etmeden önce öğle yemeği için Güllü Konak'ı tercih eden Oprah Winfrey, yakın arkadaşı Gale ve 14 kişilik çalışma ekibi ile Ege ve Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini tattı.
Eğlence dünyasının en zengin kadını olarak bilinen Oprah Winfrey, çalışma arkadaşları ile çıktığı deniz yolculuğunda rotasını İzmir'e de çevirdi. Yeryüzü cenneti olarak anılan Şirince Köyü'nde öğle yemeği için konaklayan Oprah Winfrey, Güllü Konak'ta Ege ve Akdeniz mutfağının birbirinden güzel lezzetleri ile tanıştı.
Oprah, Güllü Konak'ta yöreye özel mürver şurubu ile karşılandı
Türk turizminin globalleşmesine önderlik eden Narin ailesinin kızları Oya ve Mine Narin kardeşler tarafından hayata geçirilen Güllü Konak, Oprah Winfrey'i ve ekibini mürver ağacının beyaz çiçeklerinden yapılan ferahlatıcı mürver şurubu ile karşıladı.Oprah Winfrey, çok kısa sürede hazırlanan ziyafet menüsü ve şarabın muhteşem lezzette olduğunu, servis ve misafir memnuniyetinden son derece keyif aldıklarını ve bu günün gezilerinin unutulmayacak bir kısmını oluşturduğunu ifade etti.
Güllü Konakları'nın şefi Bayram Kılınç'ın Oprah Winfrey için hazırladığı özel menüde, ezine peyniri, patlıcan ve nar ekşili roka salatası, bahçe salatası, ahtapot ve kalamarlı deniz börülcesi, kabak çiçeği dolması, taze bakla ve bezelye ile servis edilen enginar, közde patlıcan ve zeytinli domates yahnisi eşliğinde servis edilen deniz levreği, biberiyeli patates püresi eşliğinde kuzu confit ve karadut dondurmalı panna cotta yer aldı. Yemekte Sarafin Sauvignon Blanc şarabı tercih edildi. Grup, öğlen yemeğinin ardından Efes'in güzelliklerini görmek üzere Şirince'den ayrıldı.Efes ve Meryemana ziyaretlerinde Amerikalı, Avusturalyalı ve Brezilyalımisafirlerin konkalama tercihlerinde ilk sırada yer alan Güllü Konak aynı zamanda yerel ve uluslar arası tatlıları ustaca birleştirdiği menüsüyle de yerli ve yabancı misafirlerin favorisi.
** Mürver Şurubu; Şirince'de Mayıs ve Haziran aylarında mürver ağacının beyaz çiçeklerinden yapılan şampanya renkli, ferahlatıcı bir şurup.