TURİZMİN SESİ
Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü ve Aşçılık Programı öğrencileri Uzakdoğu Mutfağından örnekler sergilemeye devam ediyorlar.
Gastronomi Bölümü ve Aşçılık Programı öğrencileri Japon,Kore,Singapur Mutfağından bazı örnekler yaptılar
Okan Üniversitesi Gastronomi Danışma kurulu üyeleriyle bir araya gelerek Uzakdoğu mutfağına üyeler davet edildi. Sahan Restaurantın sahibi Tahir Tekin Öztan ve Hülya Erol Gastronomi Uygulama Mutfağına gelerek öğrencileri çalışma esnasında izlediler.
Kore Usulü Acılı Et Çorbası,
Başlangıçlarda Filipim Usulü Deniz Mahsüllü Börek
Japon Usulü Patates Salatası
Kore Usulü Sebze Keki
Californıa Roll
Ana yem ek olarak da
Suki Yaki Japon Usulü Et
Tavuk Teriyaki
Kore Usulü Biberli Armut Tatlısı