TURİZMİN SESİ
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Türk ve dünya mutfağının modern sunumlara ev sahipliği yapan otelin ana restoranı Cookbook'da Ocak ayındaki Hamsi festivaline özel hazırladığı Hamsi lezzetleri ile balıkseverlere unutulmaz bir ziyafet vaad ediyor.
Marmara denizinin eşsiz manzarası eşliğinde yemek ziyafetine çağıran Cookbook Restaurant, ocak ayına özel enfes menüsünde başlangıç olarak mısır ekmeği ve muhlama gibi amuse-bouche'lar sunuyor. Ardından hamsi salatası, hamsi plakisi, çiroz, zeytinyağlı turşu tavalı ile hazırlanmış hamsi çeşitlemeleri gibi birbirinden lezzetli hamsi yemekleri menüde yeralıyor.
Karadeniz mutfağının özel tatlarından etli karalahana sarması ile taze roka yaprakları, köylü usulü patates, sumaklı kırmızı soğan ve tartar sosu eşliğinde hamsi kuşu ana yemek olarak sunuluyor. Son olarak pepeçura ile hazırlanmış laz böreği sunulan bu harika menu kişibaşı sadece 65 TL.