MUTFAK ENGEL TANIMADI

Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) tarafından düzenlenen 9. Kıtalar Arası Gastronomi Festivali'nde engelli aşçılar yarıştı

TURİZMİN SESİ


Birbirinden farklı yemekler hazırlayan engelli aşçılar engellere takılmadan dünya şeflerinin yarıştığı mutfaklarda mücadele ettiler. Yarışma sonunda bütün engelli aşçılar altın madalya almaya hak kazanırken solandan büyük ilgi ve alkış alan engelli aşçılar unutulmaz bir gün yaşadılar.
Mutfakta engeller kalktı…

Konu ile ilgili basın açıklaması yapan Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, “Bu yıl 9.sunu düzenlediğimiz Kıtalar Arası İstanbul Mutfak Günleri ile yemek kültürünü Türkiye paralelinde globalleştiriyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yılda aslında sosyal hayatta engelleri olmayan ama toplum tarafından engelli kabul edilen kardeşlerimizi unutmadık. Onların burada dünya şeflerinin yarıştığı mutfaklarda yemek yapmaya ve yarışmaya hakları var. Geçtiğimiz yıllarda da olduğu gibi bu yıl ve gelecek yıllarda mutfak konusunda bütün engelleri kaldırmaya devam edeceğiz.” dedi.