BORA ÖZGEN-TURİZMİN SESİ
İSTANBUL- Mutfağında ödüllü şeflerin yemek yaptığı midtown hotel, more restaurant 18 Eylül 28 Ekim tarihleri arasında düzenleyeceği Makarna Günleri'nde, makarnanın yeniden keşfini gerçekleştirecek özel reçeteler ve iştah açıcı sunumlarla tüm makarna sevenleri memnun edecek.
MAKARNA GÜNLERİ MENÜSÜ
Philadelphia Krem Peynirli Tortelli
Beş peynir, pesto sosu ve ıspanak püresi ile
14.5 TL
Fettuccine Con le Venture,
Taze ev yapımı makarna, sote taze kabak, bebek patlıcan ve süs biberleri ile
14.5 TL
Penne all'Arrabbiatta
Enginar kalpli Penne Arabbiatta
Penne makarna, acı ve taze baharatlı domates sos ve enginar çiçeği
16.5 TL
Tortellini,
taze sebze ve parmesan peynir dolgulu İtalyan mantısı, ceviz sos ile
15.5 TL
Rigatoni Con i Porcini,
Beyaz şarap ve kremada dinlendirilmiş siyah yer mantarı, düdük makarna, parmesan sos ile
20.5 TL
Taze somon balıklı Taglierini
Taze ev yapımı ince erişte ve taze Norveç somon fletosu, krema sos ile
19.5 TL
Gnocchi Al Pesto Di Genova
Yaprak dana eti, domatesli pesto sosu ve cedar peynir ile
19.5 TL