Mehmet Sait Restaurant yönetim kurulu üyeleri ve çalışanlarının bir araya geldiği Mehmet Sait Restaurant’ın misyonu gereği faaliyetlerimizi devam ettirirken birlik ve beraberliğimizi güçlendirmek ve bu birlikten alınan güç ile verimli çalışmalar yapabilmek amacıyla Personel Motivasyon toplantısı yaptık. Mehmet Sait Restaurant’ın Turizm bakanlığı belgeli olması sebebiyle Turizme hizmet veren acentelere de hizmet vermektedir.
Mehmet Sait, Levent Plazalar içinde yemyeşil bahçesinde hizmet veren bir mekan adeta gizli bir lezzet cenneti gibi. Et ve Kebapta tarihi değiliz "en yeniyiz!" Bu tanımlamayı okuyanlar, restaurant’ı gördüklerinde ne kadar haklı olduklarını anlayacaklar.Geleneksel kebap kültürünü yeni tatlarla birleştirip, Mehmet Sait’e gelen her müşterinin mutlu ayrılmasıyla sonuçlanacak anlayış ve bilinçle hizmet veriyor olması çalışanlarının daha iyi hizmet verebilmesi için motivasyonunu yüksek tutmamızın gerekliliği bilincindeyiz.
Bu amaçla Mehmet Sait Restaurant’ın çalışanlarına TÜRSAB Bölgesel Yürütme Kurulları Başkan Danışmanı ve Hac umre baş denetçisi Nezih Üçkardeşler’i davet ettik.
Toplantıya Halkla ilişkiler Müdürü Nil Miçooğulları, Restaurant Şefi ,birim müdürleri ve personellerimiz tam kadro ile katıldı.Yaptığımız işin kaliteli lezzetli olması için en kaliteli malzemenin kullanılması ve en başarılı personelin olması yetmemektedir. Önemli olan bunları bünyesinde barındıran kurumun personelinin motivasyonunun yüksek olması; uyumlu ve başarılı ekip çalışması yürütebilmesidir. Bu bilinci taşıyan Mehmet Sait Restaurant personelleri ile gerçekleştirilen toplantıda Halkla ilişkiler Müdürü Nil Miçooğulları tarafından açılış konuşması yapıldı. Nil Miçooğulları konuşmasında “Temel amacımız şirketimizde kaliteli koordinasyonu ve etkin iletişimi tesis etmek verimli çalışmalar yapmaktır. Bütün personellerimiz gerekli gayret ve özveriyi göstermektedirler. İyinin düşmanının en iyi olduğu felsefesi ile faaliyetlerimiz devam etmekte; her yeni günde yeni bir şeyler üretmek ve kalitemizi arttırmak hedefiyle çalışmamız gerekmektedir.” dedi.
TÜRSAB Bölgesel Yürütme Kurulları Başkan Danışmanı ve Hac umre baş denetçisi Nezih Üçkardeşler yılların engin tecrübelerini, turizm sektördeki gelişmeleri işleyişi anlattı. Tek taraflı motivasyon kolay değil. Bu gün bu toplantılarda herkes birbirini motive etmeli, destek vermeli bunun için bir arada bulunuyoruz. Birlikten doğan gücü hepimiz keşfetmeliyiz. Gücünüzü keşfedip, kendi senaryonuzu kendiniz yazmalısınız. Kendi gücünüzün farkında olarak, beraber motivasyonumuzu arttırmalıyız. Ben burada sadece birlikteliğin gücünü anlatabilirim. Sizler de bu vesileyle kendi içinizdeki gücü keşfedersiniz.
İşletmelerin içindeki her birimin ve her çalışanın bireysel olarak değil, takım ruhuyla hareket ederek, bütünün bir parçası olması, Restaurant içindeki iletişimi kuvvetlendirir. Takım ruhu ve motivasyon aktiviteleri ise arzulanan iletişimin doğmasını sağlar.Mehmet Sait Restaurant’ın profesyonel ekibi, turizm sektörü için yüksek motivasyon ve takım ruhu ile etkinliklere başarılı bir şekilde odaklanmalarını sağlayacak. Turizm sektörü çalışanları iyi hizmet ve iyi lezzet ister . Katılımınız ve beni dinlediğiniz için Mehmet Sait Restaurant’ın çalışanlarına teşekkür eder, başarılı çalışmalar dilerim.