TURİZMİN SESİ
Dünya’nın en iyi butik otellerinin yer aldığı Small Luxury Hotels of World’ün Türkiye’den üye ilk oteli ve Five Star Diamond Award sahibi The Marmara Bodrum’da, ayda bir kez düzenlenecek yemek kursu ile katılımcılar amatörlükten profesyonelliğe uzanan bir deneyime sahip olacaklar.
Executive Şef Zekeriya Yıldırım önderliğindeki kursiyerler, dünya mutfağının birbirinden lezzetli tatlarının yapım ve sunumunu öğrenecek, şefin sohbeti ve anlatımıyla o anda hazırlayacağı özel lezzetleri tadacaklar.
Uzakdoğu mutfağından Osmanlı mutfağına kadar geniş yelpazede eğitim alacak kursiyerler için özel olarak oluşturulan çalışma alanında pişirilen yemekler, şefle birlikte hem hazırlanacak hem de keyifle yenecek.
Kasım ayında başlayacak kurslar, 2015 Mayıs ayına kadar devam edecek. Her ayın ikinci haftası Cumartesi günleri saat 14.00 – 17.00 arasında gerçekleşecek kurslarda her ay, ayrı bir ülke ve bölge mutfağının en bilinen üç yemeği yapılacak. Yemek tutkunları bu eşsiz deneyimden, kurs başına sadece 90 TL’ye faydalanabilecekler…
Kasım : İtalyan Mutfağı, Makarna ve Makarna Sosları
Aralık : Uzak doğu Mutfağı, Wok Yemekleri
Ocak : Osmanlı Mutfağı, Hakiki Osmanlı Yemekleri
Şubat : Meksika Mutfağı, Fajitalar ve Takolar