TURİZMİN SESİ
GTD üyeleri Coffe Chef'te yöresel ürünlerle hazırlanmış lezzetli bir kahvaltı ile başladı. Burada, Yalova'nın zengin mutfağını tatma fırsatı buldu. Kahvaltının ardından, Yalova Hersek Lagünü Kuş Gözlem noktasına gittik. Burası, 2500'den fazla kuş türünün yaşadığı ve göç yollarının üzerinde bulunan bir doğa harikası. Kuşların sesleri ve renkleri GTD üyelerini büyüledi. Lagünün etrafında yürüyüş yaparak, kuşları daha yakından gözlemledi.Gezinin bir sonraki durağı, Tıbbi Aromatik bitkiler bahçesi oldu. Burada, binlerce tohumun yetiştirildiği ve çeşitli hastalıklara şifa olan bitkileri görüldü. Bahçenin sahibi, bitkilerin özelliklerini, nasıl kullanıldıklarını ve nasıl korunduklarını anlattı. Bahçede, lavanta, adaçayı, kekik, nane gibi birçok bitki vardı. Kokuları ve renkleri GTD üyelerini mest etti. Gezimize eşlik eden Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, Altınova Belediye Başkanı Metin Oral, GTD üyeleri, Turizm sektör temsilcileri ve Basın mensupları ile birlikte bahçeden ayrıldık.
Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, Yalova'nın özgün ve kaliteli ürünlerine dikkat çekti. Yalova'nın coğrafi işaretli ürünleri arasında termal su, çilek, incir, zeytin, bal ve peynir gibi birçok değerli ürün bulunuyor. Bu ürünlerin hem Yalova hem de Türkiye ekonomisine katkı sağlaması için pazarlama ve tanıtım çalışmalarının önemli olduğunu vurgulayan Vali Kaya, bu konuda tüm paydaşların iş birliği içinde olması gerektiğini söyledi. Vali Kaya, coğrafi işaretli ürünlerin sadece üreticilerin değil, tüketicilerin de haklarını koruduğunu, kalite ve güvenilirlik sağladığını, yerel kültürü ve biyolojik çeşitliliği koruduğunu belirtti. Vali Kaya, Yalova'nın coğrafi işaretli ürünlerinin Türkiye'nin her yerinde bilinir ve tercih edilir olması için çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.
Altınova Belediye Başkanı Metin Oral, ilçede turizm potansiyelini artırmak için yaptıkları çalışmaları anlattı. Birçok noktada çeşitli alanlar oluşturduklarını belirten Oral, önümüzdeki yıllarda giderek artan talep ile yatırımların hızlanacağını söyledi.Oral, Yalova Valiliği, Yalova Ticaret ve Sanayi Odası ve Yalova Turizm Platformu iş birliğiyle düzenlenen Yalova Gastronomi Günü etkinliğine katıldı. Etkinlik kapsamında Altınova'ya gelen misafirler, ilçenin tarihi ve doğal güzelliklerini gezdi.Gezi programında ilk olarak Yürüyen Köşk ziyaret edildi. Burada misafirlere köşkün hikayesi anlatıldı. Ardından Termal kaplıcalar ve Limak Thermal Hotel gezildi. Misafirlere yöresel ürünlerle hazırlanan zengin menülü öğle yemeği ikram edildi.Öğleden sonra ise Sanayi ve Ticaret Odası ile sektör için geliştirilen proje ve Yalova Gastronomi Günü Sempozyumu düzenlendi. Panelde başta Gürkan Boztepe olmak üzere Turan Eselioğlu, Yalova Uygulama Oteli Şefi Ferit Usta, Hasan Soygüzel, Yılmaz Boz, Hüseyin Kurtoğulları ve Efsun Dindar gibi değerli konuşmacılar soruları yanıtladı.
Altınova Belediye Başkanı Metin Oral, panelin ardından yaptığı açıklamada, ilçenin turizm sektöründe önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. "Altınova, hem tarihi hem de doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Biz de belediye olarak bu potansiyeli daha da artırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Birçok noktada çeşitli alanlar oluşturduk. Önümüzdeki yıllarda giderek artan talep ile yatırımlarımız hızlanacak. Altınova'yı turizmin merkezi yapmak için elimizden geleni yapıyoruz" dedi. Oral, etkinliği düzenleyen kurumlara ve katılımcılara da teşekkür etti. "Yalova Gastronomi Gezisi, ilimizin tanıtımına büyük katkı sağladı. Bu vesileyle ilçemizi ziyaret eden misafirlerimize de hoş geldiniz diyoruz. Umarım buradan güzel anılarla ayrılırlar" diye konuştu.
GTD Yön. Kur. Başkanı Gürkan BOZTEPE; Bu yıl ilk defa yapılan Sanayi ve Ticaret Odası sempozyumu toplantısı ile Gastronomi sektörüne yeni bir soluk kazandırmayı ve sınırları ortadan kaldırmayı amaçladıklarını söyledi. Yalova Valiliğince gerçekleştirilen bu sempozyumda konuşmacılardan Plantur Başkanı Hüseyin KURTOĞULLARI, Türkiye’nin Gastronomi alanında turizm gelirinin artması için Valiliklerin, Ticaret ve sanayii odalarının yurt içi ve yurt dışı kurumlarla yapılan iş birliklerinin önemine dikkat çekti. ‘’Önümüzdeki yıllarda Gastronomi turizmi sektörünün dünya ekonomisindeki yerinin çok daha artacağını öngörüyoruz'' dedi. Paydaşlar arasında sinerjinin yakalanması açısından bilgilendirme toplantılarının çok etkili ve önemli olduğunu düşündüğünü ekledi. Gürkan Boztepe, “Rekabet gücümüz, dünyaya hızla uyum sağlayan bakış açımız ve vizyonumuz sayesinde sınırları aşacağımıza inanıyoruz. Gastronomi Turizm sektörüne iş birliklerinin ve ortaklıkların kurulmasını cesaretlendirirken, yeni destinasyonlar ile kültürel deneyimler hakkında fikir alışverişleri yapacağız” dedi. Boztepe, Türkiye dünyanın birçok noktasından gelen üreticilerin bir araya geldiği toplantıda katılımcılara ve konuşmacılara teşekkür ederken, Yalova Valisi Hülya Kaya da toplantıya ev sahipliği yapmaktan dolayı büyük memnuniyet duyduklarını vurgulayarak, GTD önderliğindeki toplantının sektöre yeni bir sinerji getirmesini beklediklerini belirtti.
GTD Yön. Kur. Başkanı Gürkan BOZTEPE, Yalova Valisi Hülya Kaya'ya teşekkür plaketi sundu