BORA ÖZGEN-TURİZMİN SESİ
Oteller Arası Yemek Yarışması; Zeytinli Lezzetler Ziyafet Günü etkinlikleri içinde Girne Amerikan Üniversitesi bahçesinde gerçekleşti .
Girne Belediyesi, Kıbrıs Türk Otelciler Birliği (KITOB)Kıbrıs Seyahat Acentaları birliği (KITSAB) ve Girne Amerikan Üniversitesi (GAÜ)'nün işbirliğinde 1. Ada Lezzetleri Zeytinyağlı Yemek Yarışması adı altında zeytinyağlı soğuk giriş, giriş yemeği, ana yemek, sebze ve meyve dekor çalışması dallarında olmak üzere 4 ayrı kategoride gerçekleştirilen yarışma GAÜ Milenium Complex binasında gerçekleşti.
KKTC'de bulunan oteller yarışma amacıyla Girne Amerikan Üniversitesi Milenium Park'taki açık alana profesyonel kuzineleri kurarak açık alanda hünerlerini sergiledi.
Pazar günü gerçekleştirilen ve tüm gün tüm gün boyunca süren yarışmaya katılan şeflerin hazırladığı zeytin ve zeytinyağlı lezzetler yapıldı.
Yarışmaya dışındaki oteller yiyecek stantlarını da bu alanda kurarak ikramda bulundular Tüm halk ve turistlere açık yarışmada ayrıca müzik yayını ve dans gösterileri de yer aldı
Merit Otelleri Yön.Kurulu Başkanı Reha ARAR yarışma alanında Merit Lefkoşa - Merit Crystal Otellerinin stantlarını ziyaret etti.
Girne Belediye Başkanı Sümer Aygın,Merit Otelleri Yön.Kurulu Başkanı Reha ARAR,Merit Lefkoşa Genel Müdürü Mine GÜRSES ve Turizmin Sesi sahibi Bora ÖZGEN
Reha ARAR aklımda yeni projeler var bunları festival sonrası konuşup hayata geçirelim dedi.
Katkı koyanlara teşekkür eden Aygın, bu yıl oteller arasına dönüştürdükleri zeytinyağlı yemek yarışmasının festival yanında ülke turizm ve kültürüne ayrı bir renk katacağını belirtti.
Girne Belediyesi Sağlık Bölümü'nden Gıda Mühendisi Naile Soyel de, yarışmada yemek ikramı yanında çeşitli dans ve müzik gösterilerinin de yer alacağını belirtti.
Başkan Aygın yarışmada en iyi yemeği yapan oteli seçmekten öte otantik Kıbrıs mutfağı ile geleneksel lezzeti ön plana çıkarmayı hedeflediklerini vurguladı. Yarışmanın KITSAB, INTER GAZ, İNOKSAN ve CTPRUSPEST SIBA IMP & EXP ŞTİ'nin sponsorluğunda gerçekleşti .
YARIŞMA SONUÇLARI
Kategori 1
Zeytinyağlı Soğuk Giriş
Alınan derece....... isim-soyisim (otel adı ) ......kazanılan puan
1. M. Sait Tegay ( Golden Tulip )...........419
2. İbrahim Aydemir ( Merit Lefkoşa Hotel).......386
3. Hasan Hacı İnal ( Rocks Hotel)........374
4. Ayhan Zifçi ( Mercure Accor Hotel )........329
5. Hüseyin Bozdoğan ( Rocks Hotel)......297
Kategori 2
Zeytinyağlı giriş yemeği (canlı performans)
Alınan derece....... isim-soyisim (otel adı ) ......kazanılan puan
1. Hüseyin Anursal (Rocks)...........384
2. Murat Kişioğlu (Dedeman)........362
3. Erkan Durmaz ( D.kızı).............353
4. Halilibrahim Kaya ( Colony)........350
5. Fatma Tuna (Merit).......................329
Kategori 3
Zeytinyağlı Ana Yemek (canlı performans)
Alınan derece....... isim-soyisim (otel adı ) ......kazanılan puan
1. Önder Gizli ( Rocks Hotel )............407
2. Selim özsoy ( Rocks Hotel)............391
3. Erkan Durmaz (D.kızı Otel)........370
4. Deniz Yaşar ( Oscar Otel)..............369
5. M.Sait Tegay (Golden Tulip).........369
Kategori 4
Festival Ekmeği
Alınan derece....... isim-soyisim (otel adı ) ......kazanılan puan
1. İbrahim Gelengül (Dome) .......406
2. Ahmet Yıldırım ( Rocks)........376
3. Erkan Durmaz ( D.kızı)........371
4. Pınar Kaptan (Merit Lefkoşa )....305
5. Ümit Lif (Mercure Accor Hotel)......303
Kategori 5
Sebze Meyve Dekor
Alınan derece....... isim-soyisim (otel adı ) ......kazanılan puan
1. İbrahim Yılmaz ( Colony Hotel)
Jüri özel ödül : Kemal Kızılcık (Dedeman Hotel)
Jüri özel ödül : Selim Özsoy (Rocks Hotel)
Jüri özel ödül : M. Sait Tegay ( Lefkosa-Golden Tulip Hotel )