TURİZMİN SESİ
Genel Kurul'da yapılan açık oylamada yeni dönem başkanlığına Euro-Toques Fransa seçilerek Euro-Toques Fransa Başkanı Didier Peschard önümüzdeki dönemde Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birligi dönem Başkanı olarak görev yapacak. Euro-Toques İtalya ve İspanya başkan yardımcılığı, Euro-Toques Belçika genel sekreterlik ve Euro-Toques Lüksemburg ise sayman olarak önümüzdeki dönemde görev yapacak yönetim kurulunda yer aldı.
Genel Kurul'da 2013 yılına ait faaliyetler, finansal tablo ve 2014 yılında yapılacak faaliyetler ile ilgili tüm üye ülkelere sunum yapılmıştır.Genel Kurul'da AŞPAFED Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'nun Mayıs 2014'te Manavgat'ta düzenleyeceği 1. Akdeniz Uluslararası Aşçılar Şampiyonası ile ilgili detayli sunum Gökhan Tufan tarafından tüm üye ülkelere yapıldı. Euro-Toques Türkiye olarak yarışmaya destek verildiği ve AŞPAFED ile işbirliği içinde olunduğu bilgisi verildi.
Bu işbirliğinden ve böyle bir yarışmanın düzenlemesinden dolayı memnuniyetlerini dile getiren Euro-Toques Yönetim Kurulu, Mayıs ayı içinde Euro-Toques üye ülke başkanları olarak yarışmaya gelinmesine ve destek verilmesi konusunda karar alındı. Ayrıca yarışma dolayısı ile Manavgat'ta bulunulacağı süre içinde Euro-Toques üye ülkeleri olarak Türkiye'de resmi bir kurul toplantisi yapılması kararıda alınmıştır.
Son olarak WWF (Dünya Doğal Yaşamı Koruma Vakfı) yetkilileri ve Avrupa Parlementosu temsilcileri tarafından "LiveWell" projesi ile alakalı tüm üye ülkelere sunum yapılmıştır. WWF ve Avrupa Parlementosu'nun ortak hazırladığı bu projede Euro-Toques Avrupa Aşçılar Birliği ile birlikte projenin yürütülmesi tüm üye ülkelerin onayı ile kabul edilmiştir. Önümüzdeki günler içinde tüm Avrupa'yı yakından ilgilendiren ve çok önemli bir proje olan "LiveWell" projesi ile ilgili detaylı bilgiendirme siz değerli camiamıza yapılacaktır.