TURİZMİN SESİ
Ceylan InterContinental İstanbul'un ödüllü Yiyecek-İçecek departmanı, kurulan özel ekip ve yeni yapılanan Kalite ve Eğitim bölümünün yoğun çalışmasıyla dünya çapındaki en yüksek hijyen ve kalite standardı olan ISO 22000 belgesini almayı başararak hizmet eşiğini zirveye taşıdı.
Gıda güvenliğinin ve üretim aşamalarının sistematik denetimini ve tüm ilgili süreçlerin kimyasal, fiziksel, mikrobiyolojik açılardan gözden geçirilmesini sağlayan bu sistemle, lezzet ve sağlığın restoranlarımızdaki buluşması bundan böyle en üstün uluslararası tescilin güvencesiyle gerçekleşecek.
ISO 22000 (Uluslararası Standard Organizasyonu, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri), misafirlere aynı kalitede hizmet sunabilen gıda sektörü firmalarına verilen kalite standartları uygunluk belgesidir. Otel kadrosunun aldığı çok özel eğitim ve uzun, zorlu bir ekip çalışması sonrasında, üst düzey uzmanlardan oluşan ISO heyetinin yoğun denetiminden geçen Ceylan InterContinental İstanbul, bu değerli belgeyi almaya hak kazanarak hizmet kalitesindeki öncü kimliğini pekiştirmiştir.