TURİZMİN SESİ
19. yüzyılda, saraylı ev sahibesinin misafirperverliğiyle çok sayıda davete mekan olan ve bugün de seçkin davetlere ev sahipliği yapmaya devam eden The Marmara Esma Sultan, ramazan günlerinin keyfini misafirleriyle paylaşmak isteyenler için özel menüler sunuyor.
The Marmara Esma Sultan'da verilebilecek 100 kişiden başlayan davetler için hazırlanan Ramazan menülerinde her damak zevkine hitap eden birçok lezzet, tarihi atmosfer eşliğinde iftar sofralarına taşınıyor.
The Marmara Esma Sultan'da iftar lezzetlerinden bazıları şöyle
İftar serinliği (Kavun buzlaması), İftariyelikler ve ramazan pidesi ,
Zengin iftariyelik seçeneklerinden bazıları
Fıstıklı ve ballı padişah macunu, gül lokumlu ezme
Çorbalardan bazıları: (geleneksel çorbaların yanı sıra)
Soğuk ayranlı çorba mısır ekmeği ile
Taze naneli soğuk salatalık çorbası bakır maşrapada
Dilli buğdaylı aşure çorbası
Soğuklardan seçmeler
Zeytinyağlılar, salatalar ve soğuk başlangıç çeşitleriyle
Tuzda kurutulmuş zeytinyağlı kiraz, Vişneli kabalak dolması, Zeytinyağlı, kestaneli kabak çiçeği dolması ,
Sıcak yemeklerden seçenekler
Yufkalı Özbek pilavı, Etli enginar dolması, Çökelekli domates kurulu köprü mantısı, Kuzu kaburga dolması,
Tatlılar
Geleneksel baklava çeşitleri ve sütlü tatlıların yanı sıra;
Fatih sarması ,Nar ekşili nişasta helvası, Binyaprak tatlısı ,Turunçlu ılık baklava
Şerbet köşesinden
Şehzade şerbeti, Böğürtlen şerbeti, Badem şerbeti
Eşsiz manzarası ile Boğaz' ın incisi konumunda olan The Marmara Esma Sultan'da Ramazan süresince verilebilecek minimum 100 kişiden başlayan davetler için hazırlanan menüler, kişi başı 100 YTL den başlayan fiyatlarla sunuluyor.
Açık büfe ya da set menü alternatifleriyle verilebilecek iftar davetlerinde davetliler, The Marmara mutfağının farklı ve seçkin lezzetlerini tadarken bir yandan da açık havada yalının tarihi dokusunda geçmişe doğru bir yolculuğa çıkıyor.
The Marmara Esma Sultan Rezervasyon 0 212 251 46 96