TURİZMİN SESİ
Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları Derneği'nin düzenlediği BODRUM YARIŞIYOR yemek yarışmasına büyük ilgi gösterilmesi nedeni ile Nisan ayında yapılan OTEL 2011 fuarında gerçekleştirilecek yeni bir yarışma yapılıyor. Öğrenci ve usta aşçıların farklı kategorilerde yarışacağı etkinlik sektörün önemli yarışmaları arasına girmiş durumda. Usta ve öğrenci şef aşçıların kıyasıya mücadele edeceği yarışmanın son gününde ev hanımları da yarışacak. Bodrum profesyonel aşçılar ve servis çalışanları derneğinin düzenlediği yarışmada toplamda 11 kategoride ödüller dağıtılacak.
Kategoriler ve Tarihler
*30 MART 2011 ÇARŞAMBA 11 00*13 00
*ÖĞRENCİ AŞÇILAR BALIK YEMEĞİ YARIŞMASI
(katılım maximum 30 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
3grup halinde 40 dakika yarışılacaktır.
*30 MART 2011 ÇARŞAMBA 13 00*14 30
*ÖĞRENCİ AŞÇILAR MAKARNA YARIŞMASI
(katılım maximum 30 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
3 grup halinde 25 dakika yarışılacaktır.
*30 MART 2011 ÇARŞAMBA 15 00*17 00
*KNORR ETNİK SOSLAR İLE ÖĞRENCİ TAVUK YEMEĞİ YARIŞMASI
(katılım maximum 30 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
3 grup halinde 40 dakika yarışılacaktır.
*31 MART 2011 10 00*11 30
*USTALAR KUZU YEMEĞİ YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 45 dakika yarışılacaktır.
*31 MART 2011 11 45* 13 15
* USTALAR MEYVE TATLISI YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 45 dakika yarışılacaktır.
*31 MART 2011 13 30*15 00
*KNORR ETNİK SOSLAR İLE USTALAR TAVUK YEMEĞİ YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 45 dakika yarışılacaktır.
*31 MART 2011 12 00*14 00
*OTELLER ARASI EKMEK BÜFESİ YARIŞMASI
(katılım iki kişilik takım halinde olup,160 cm lik
yuvarlak banket masası üzerinde mini ekmek büfesi sunumu yapılacaktır.
*1 NİSAN 2011 10 00*11 30
*USTALAR MAKARNA YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 25 dakika yarışılacaktır.
*1 NİSAN 2011 11 45*13 15
*USTALAR BALIK YEMEĞİ YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 45 dakika yarışılacaktır.
*1 NİSAN 2011 13 30*15 00
*EV HANIMLARI YEMEK YARIŞMASI
(katılım maximum 20 kişi olup turnike sisteminde 10 ar kişilik
2 grup halinde 45 dakika yarışılacaktır.
*1 NİSAN 2011 12 00*14 00
*OTELLER ARASI DEKOR BÜFESİ YARIŞMASI
(katılım iki kişilik takım halinde olup,160 cm lik
yuvarlak banket masası üzerinde mini ekmek büfesi sunumu yapılacaktır.