Dedelerinin de eskiden, Sarıyer’de balık depoları işlettiği, aileden balıkçı olan Sanayici-İş Adamı Mişel İpekoğlu, Ataşehir’in en şık balık restoranını açtı. İsmini havyarın en makbul cinsi Beluga’dan alan 300 kişilik restoranda kızları Suzet, Nancy ve İşletmeci Murat Dağseven ile birlikte balık severlere her gün 40 çeşit meze ve taze balık sunan Mişel İpekoğlu: “Ataşehir’in merkezindeki bu restoranı, balık sadece deniz kenarında yenilir anlayışını değiştirmek için, üç ay önce açtık.
Restoranımız, konseptimiz ve menümüz o kadar çok beğenildi ki, daha şimdiden birbiri ardına şube açma teklifleri alıyoruz. Hatta Dubai’den bile iş teklifi aldık.” dedi.
Açıldığı günden bu yana sayısız ünlü simayı ağırlayan Beluga’nın Cuma geceki konukları arasında; yepyeni albümleriyle adlarından sıkça söz ettiren Levent Kaya ve Ayşe Evrim’i müzik dünyasına kazandıran AJ Müzik’in yapımcıları Jale Kibritçioğlu ve Ali Akaçça ile birlikte dostları Deniz Murathanoğlu, Perihan Akı ve halkla ilişkiler-reklam dünyasının gözde isimlerinden Feza Fırat ve kızı Başak Oral da vardı.
Gecede sahne alarak dostları için birkaç şarkılık spontane birer sahne performansı da sergileyen Levent Kaya ve Ayşe Evrim, özel bir turizm şirketinin şu sıralar oldukça popüler olan Yunan adaları turu için gerçekleştirdikleri 33 günlük programın İstanbul dönüşünde dostlarıyla bir araya gelmenin mutluluğunu yaşadılar.
Konukları için hazırladığı sürprizlerle tanınan Mişel İpekoğlu’nun bu haftasonu için seçtiği sürpriz tatlar ise muhteşem bir paella ve kum midyesi ikramı oldu. Edward Aris ve oğlunun akordeon performansı eşliğinde lezzet dolu saatler yaşayan konuklar Beluga’daki bir sonraki buluşma için sözleşmeyi de ihmal etmediler.
Önümüzdeki haftalarda sürpriz menüleri ve konsept geceleriyle adından sıkça söz ettirmesi beklenen Beluga’da sanatçı Levent Kaya ve Ayşe Evrim de ilerleyen günlerde sahne almayı planlıyor.
Beluga
Adres: Küçükbakkalköy Mah. Ahmet Yesevi Cad.
Doruk Sok. No: 7 C Blok Ataşehir / İstanbul
Telefon: 0216 469 54 54
www.belugabalik.com