Aşçılar Derneği'nin 18.Yıl Kutlaması Gerçekleşti

---

Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Marriott Hotel Asia’da kayıt işlemleriyle başlandı. Unilever Food Solutions’un sponsorluğunda Hediye çekilişi için numaralar verildi. Aşçılık mesleğine gönül ve emek veren sektörün değerli şefleri tarafından, mesleğin büyük ustası Aydın Yılmaz’ın önderliğinde 1997 yılında kurulan Aşçılar Derneği, yurtiçinde ve yurtdışında Türk mutfağının gelişim ve tanıtım vizyonuna destek olmaya devam ediyor. Kuruluş amaçları arasında yer alan Türkiye’de mutfak sanatını geliştirmek, mutfak sanatkârlarının mesleki eğitimini destelemek, aşçılar arasında sosyal dayanışmayı sağlamak, sektörle diyaloglarını geliştirmek olan Aşçılar Derneği, Türkiye’nin köklü dernekleri arasında yer alıyor. Aşçılar Derneği, bu yıl IV. kez düzenleyeceği Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması ile 18. yaşını kutladı. 

Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir ile Başkan Yardımcıları İbrahim Çelik, Gürsel Keleş ve Yönetim Kurulu Üyeleri İsmail Ay, Zeki Kara, Şenol Özbay, Fahrettin Birol Temel, Ahmet Karaman, Ertan Korkmaz ve derneği kurucu üyeleri hazır bulundu. Aşçılar Derneği’nin 18. Yılını Kutlarken, Yapmış olduğu etkinlikle Türkiye genelinden gelen Executive Şefler, Aşçılar, tedarikçi firmaları ile yeme-içme sektörü ile şefleri buluşturdu. İstanbul Marriott Hotel Asia’da gerçekleşen Aşçılar Derneği 18 yıl etkinliği ile, Türkiye’nin her bölgesinden gelen Executive Şefler, aşçılar, meslek lisesi ve üniversitelerin gastronomi bölümü aşçı adayı öğrenciler, akademisyenler, öğretmen ve eğitmenler, mutfak yazarları, gurmeler, basın mensupları ve yeme-içme sektöründe bulunan sektörle ilgili herkesi birada ağırladı.

Yeme-içme sektöründe oldukça önemli bir yere sahip olan Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Marriott Hotel Asia’da aşçıların ve misafirlerin katılımı ile gerçekleşti.

 

 

Polonez ekibi de Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için hazır bulundu. Bol çeşit ile standt açan polonez ekibi üretimini yaptığı ürünleri lezzet severlere ikramda bulundu.

 

 

Her etkinlikte yerini alan Metro Grubu da Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için yerini aldı.

 

 

Yeme içme ve eğlence sektörünün vazgeçilmezi Çerez Pazarı ürünleriyle Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşmasındaydı. Bol Bol ikramda bulunan Çerez Pazarı ürünleri ve kalitesiyle beğeni topladı. 

 

 

Efsina Himalaya Tuzları Marriott Hotel Asia’da harika bir stand açarak tuz hakkında bilgiler verdi. Tuz zarlımıdır yoksa  kullanım için nasıl tuz kullanmalıyız sorusunu sorduğumuzda ise Türk insanı yemeğin tadına bakmadan tuzu atar bende öyleyim diye cevabını verdi. 

 

 

Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için yerini alan Ekol Gıda Organik makarnaları standına taşıdı.

 

 

Koza Gıda her zamanki gibi Kurumsal kimliğini Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşmasına yansıtmış. Ekibin her bir halkası  güler yüzlü ilgili ve bilgili olarak standta yerini almış. Getirmiş olduğu sergiledikleri tanıtım ürünlerini tüm katılımcılarıyla paylaşma cömertliliği içindediyler.

 

 

Polonez Çatalça Fabrikasında üretilen en seçkin ve en Leziz ürünlerden derleği ürünleri Katılımcılar ile buluşturmaya ve tatımda bulunmak üzere yerlerini aldılar

 

 

İmren Balıkçılık Balık çeşitlernden oluşan Hamsi ve salamura ürünleriyle balık severlere tadtırdı

 

 

Her geçen gün büyüyen etkinlik yeni tedarikçilerle şefleri buluşturuyor.

 

 

IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, tedarikçi firmalara yeni ürün ve hizmetlerini sunabilmeleri, tanıtım ve tadım yaptırabilmeleri için verimli bir ortam sunuyor.

 

 

Tedarikçiler stantlarında ürünlerinin tanıtımını yüzlerce aşçıya aynı anda yapabiliyor. Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir ‘de katılım sağlayan tüm tedarikçileri dolaşarak   standlarında firma yetkilileriyle birlikte resim çektirdiler.

 

 

Suzan Kardeş ve Ekibi sahnede mizafirlere unutulmaz saatler yaşattı.

 

Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nın geleneği haline dönüşen Hediye Çekilişi bu yıl Unilever Food Solutions’un sponsorluğunda yaptı. Sunuculuğunu sahnelerin tanınan ismi Taylar Erler’in yaptığı IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Suzan Kardeş ve Ekibinin sahne almasının ardından saat 18.00’de sona erdi.

 

 

Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir dostlarıyla birlikte mola  verirken Ali Baba Şerbetleri Ceo'suna Ali Güler ile  Osmanlı şerbetleri hakkında bilgi aldı. Ali Güler  Osmalı şerbeti  deyince akla ilk gelen marka ALİ BABA oluyor. Marka olmak kolay değil emeğimizi sevgimizi birikimimizi ekleyerek yapıyoruz. Yeme içme mirasımıza sahip çıkıyoruz ve  var olduğum sürece de  sahip çıkacağim dedi.

 

 

Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir dostlarını hiç ihmal etmedi bu sefer bu organizasyonda emek ve sevgi ön plandaydı. Anlaşılan oldukça çalışılmış ve emek harçanmış. Sunset Restorandan tanıdığımız Hüseyin Arslan Ataşehir'de harika bir restonan açtığını bizleri de davet ederek beklediğini söyledi.

 

 

 

 

Özçekimsiz olur mu? Unilever Food Solutions standının önünde  Executi Şefler öz çekimde 

 

 

Ekol Gıda Ürünleri, İmren Marmara Deniz ve Göl Ürünleri, Polonez-Trakya Et ve Süt Ürünleri, Koza Gıda, Bonservis-Gıdaser Gıda, Süttera-ADM Dağıtım Pazarlama Gıda, Koreli Gıda Pazarlama, Çobaş Süt Ürünleri, UNO, Çerez Pazarı, Akuvatur Su Ürünleri, Fertile Jams, Lider Çikolata, Baklava Dünyası, Coffeeshop Company, 4D Gıda Üretim Pazarlama, HORESU, Lezita, Estuz A.Ş.,