TURİZMİN SESİ
MENGEN AŞÇILIK ve Turizm Derneği Başkanı: Erhan Üçüncüoğlu; Tüm şeflerimizi, meslektaşlarımızı, çalışan ya da emekli olan sanatkarlarımızı, Türk turizminin yemek sektöründe mesleğimizi temsil edenleri ve bu sektörlerin işverenlerini, gıda ve araç gereç üreten firmaları bekliyoruz. .Ülkemizin en eski ve en anlamlı festivallerinden olan 1981 yılında birincisi gerçekleştirilen ve bu yıl 25. si çeyrek asırlık sloganı ile kutlanacak olan MENGEN AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ NE hazırlıklar sürüyor.
Mengen Belediyesi ve Mengen Aşçılık Derneği ile ortaklaşa yürütülen festival çalışmalarına Türkiye Aşçılar federasyonu üyesi dernekler ve kişisel olarak tüm aşçıların katılımının beklendiği belirtildi. Aşçılık Festivalinin Startı Anıtkabir'den verildi 25.sini kutlayacağımız çeyrek asırlık Aşçılık Festivalinin startı Anıtkabir'den verildi.
Anıtkabir'deki törene, Mengen Belediye Başkanı Osman Erarslan, Gökçesu Belediye Başkanı Vahit Aydın, Pazarköy Belediye Başkanı Ramazan Albaş, Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Yönetim Kurulu üyesi ve dernek başkanı Reşat Erdemir, Mengen Aşçılar Derneği onursal başkanı Mustafa Öztürk ve otellerde ve TBMM'de görev yapan çok sayıda aşçı katıldı. Aşçılar arasında bayan aşçıların da olması da dikkat çekti.
Törende Atatürk huzurunda saygı duruşunda bulunuldu. Mozeleye çelenk koyulduktan sonra şeref defterine Heyet Başkanı Osman Erarslan şunları yazdı: "Ata mesleği olan, atadan dededen ve babadan intikal eden aşçılık mesleğini yaşatmak ve insanlığın sağlıklı yaşamasına hizmet etmek görevaşkı ile yaşayan beyaz kelebeklerimizle huzurunuzdayız. Huzurunuzda saygı ile eğiliyoruz."
Festival Meclis Başkanı Köksal Toptan, Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, bölge milletvekilleri, misafir milletvekiller ve bürokratların katılımıyla 26 Haziran Cuma günü günü başlayıp cumartesi ve pazar günü devam edecek.
Festival Programı
26 Haziran 2009 Cuma
16.00 Festival Başlangıcı ve Folklor Gösterileri (Belediye Terminali)
19.30-Konser-I(Kültür Bakanlığı Sanatçıları)
27 Haziran 2009 Cumartesi
10.00Kortejin Dörtyol Mevkiinden Hareketi
Çelenk Konulması Saygı Duruşu, İstiklal Marşı
11.00-Protokol Konuşmaları
11.30-Yerli ve Yabancı Folklor Gösterileri
12.00 Yarışmalar
Bayanlar arası Yöresel Yemek Yarışması
Genç Aşçılar Yemek Yarışması
12.30-Protokol ve Ana Sponsora Şilt Verilmesi
13.30-Standların Açılışı
14.00-Protokol Yemeği
19.30-Konser-II(Sürpriz Sanatçılar)
Ödül ve Şilt Verilmesi
24.00-Havai Fişek ve Lazer Gösterileri
28 Haziran 2009 Pazar
15.00-Folklor Gösterileri ve Etkinlikler
16.00-Mengen Belediyesi Spor-Kozlu Topbaşı Spor karşılaşması
19.00-Konser-III (Yerel ve Sürpriz Sanatçılar)
Ödül ve Şilt Töreni
24.00-Havai Fişek Gösterileri ve Kapanış