TURİZMİN SESİ
Modern Otel Yönetiminde, Konuk Ağırlamada Kalite ve Standart konulu konferans, İTÜ Vakfı Turizm ve Otelcilik Okulu'nda gerçekleştirildi. Konferansın açılış konuşmasını okulun Bölüm Başkanı Şaban Ali YAŞAROĞLU yaptı. Murat ABALI, öğrencilere turizm ve hizmet sektörü dünyasından geniş bilgiler verdikten sonra, geleceğin dünyasında turizm olayının nasıl biçimleneceği konusunda da öğrencilerle düşünce ve görüşlerini paylaştı.
Geleceğin dünya turizmini yönlendirmede izlenecek yol haritaları ve öğrencilerin bu ortama nasıl hazırlanabilecekleri konusunda ayrıntılı ipuçlarını veren ABALI: Her şeyden önce dürüst ve güvenilir insan olmalısınız. Bir veya birkaç yabancı dili yazıp, konuşmalısınız. Dürüst insanlar bazen yalnız kalabilirler. Yanınızdaki ve çevrenizdeki insanlar sizi terk edip, karşınızdaki insanın yanında yer alabilirler ve alacaklardır. Bunları bilmeli ve geleceğe yürüyüşünüz ilkeli ve tutarlı olmalıdır. Bundan korkmayınız. Sonuçta siz, yani dürüst insanlar kazanacaktır dedi.
Konuk memnuniyetini sağlama tekniklerine de değinen ABALI: Hizmet sektöründe konukları ağırlamanın ve memnuniyetlerini sağlamanın kolay olmadığını biliyorum. Bu zorluğu başarmanız için bu üniversiteye bağlı okulda eğitim ve öğrenim görmektesiniz. Kaldı ki, teknolojik yenilikler ve sistemlerden de yararlanacaksınız. Kişisel gelişimde çalışma ve iş arkadaşlarınızın sizin rakibiniz olduğunu göz ardı etmemelisiniz. O arkadaşlar iş arkadaşlarınız olsun.
Çünkü, onlar sizin rakibinizdir. Çağımız bilgi, iletişim ve internet çağıdır; artık öğrenmek çok kolay. Yeter ki siz isteyin. Bu okulda size öğretilebileceklerin ayrımına varmalısınız. Biz bir bellboyu, bir elemanı işe alırken onun ileride Genel Müdür olup olamayacağına bakar, ona göre işe alırız. Son söz olarak; bütün kapıların size açık olmasını istiyorsanız, tüm insanları sevmeli ve yaptığınız işi severek yapmalısınız diyerek sözlerini tamamladı.