• BIST 8850.18
  • Altın 3012.611
  • Dolar 34.2571
  • Euro 36.7423
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 18 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

YENİÇAĞ’DA UZAKDOĞU MUTFAĞI PANELİ

YENİÇAĞ’DA UZAKDOĞU MUTFAĞI PANELİ
Yeniçağa'da, Japon ve Uzakdoğu mutfağının incelikleri anlatıldı

TURİZMİN SESİ


Bolu'nun Yeniçağa ilçesinde "Japon ve Uzakdoğu Mutfağı, Yaşam Biçimi, Mutfak Kültürü ve Yemek Bilgi Paylaşımı" paneli yapıldı. Bolu’nun Yeniçağa ilçesinde "Japon ve Uzakdoğu Mutfağı, Yaşam Biçimi, Mutfak Kültürü ve Yemek Bilgi Paylaşımı" paneli, 15 Ocak tarihinde Yeniçağa Otelcilik Meslek Lisesi’nde öğrenim gören 150 öğrencinin katılımıyla gerçekleştirildi.Yeniçağa Otelcilik Meslek Lisesi’nde, Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen panelde bir konuşma yapan Dernek Başkanı Mustafa Boyacı, Uzakdoğu mutfağı ile ilgili yaşam biçimleri, mutfak kültürü ve yemek bilgi paylaşımı konulu panel gerçekleştirdiklerini, uygulamalı olarak Japon mutfağının tanıtımını yaptıklarını ve Japonların günlük yaşamlarında yedikleri yemeklerin tanıtıldığını söyledi.

Boyacı, Otelcilik Turizm Meslek Lisesinde okuyan öğrencilere, mezun olduklarında Uzakdoğu ülkelerine gittikleri takdirde, çalışacakları otellerde zorluk çekmemeleri için böyle bir etkinlik düzenlediklerini ifade etti.Ekol Gıda sponsorluğunda gerçekleşen panelde, Japon mutfağından sebze- et ağırlıklı şabu şabu, deniz mahsullerinden yapılan yumurta muhallebisinde aralarında bulunduğu çeşitli yemekler hakkında bilgi verildi. Yeniçağa Otelcilik Meslek Lisesi’nde öğrenim gören 150 öğrencinin katıldığı panel, 12 yıldır Japonya’da yaşayan Bolu Yeniçağalı şef Halit Özen tarafından gerçekleşti. 

Bir sonraki panel, Üsküdar Anadolu Kız Meslek Lisesi’nde
Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Sadullah Önal, 2013 yılı kapsamında eğitim panellerinin süreceğini ifade ederek, bugün (17 Ocak Perşembe) sabah 09.00’da Üsküdar Anadolu Kız Meslek Lisesi’nde, Uzakdoğu mutfak eğitimleri verileceğini söyledi. 
 
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21