• BIST 8850.18
  • Altın 3012.611
  • Dolar 34.2571
  • Euro 36.7423
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 18 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

YABANCILARA TÜRK YEMEK KURSU

YABANCILARA TÜRK YEMEK KURSU
Antalya'nın Alanya ilçesinde yaşayan bir grup yabancı, Türk yemeklerini öğrenmek için kurslara katılıyor.

TURİZMİN SESİ


Alanya'da yerleşik bir grup yabancı, restoran işletmecisi Çağlar İşözen ve Alman uyruklu eşi Beate İşözen tarafından Cuma günleri düzenlenen yemek kursunda Türk yemekleri yapmayı öğreniyor. Genellikle evli yabancıların katıldığı kursta ağırlıklı olarak mahallî sebzelerle yemekler hazırlanıyor.

Çağlar ve Beate İşözen çiftinin her hafta farklı mönü hazırlayarak düzenlediği kursta Amerikalı, İngiliz, Hollandalı, Danimarkalı, Alman ve Norveçli karı koca kursiyerler ebegümecili bulgur pilavı, labada sarması, kuzukulağı salatası ve kazayağı salatası yapmayı öğreniyor. İşözen çiftinin anlattıklarını dinleyen yabancı kursiyerler, yemeklerin nasıl yapıldığını dikkatle izleyerek not alıyor, daha sonra hazırladıkları yemekleri pişiriyor.

Kursa katılan Hollandalı çift Joss Van Meel ile eşi Manuel, 5 yıldır katıldıkları kursta farklı yemekleri yapmayı öğrendiklerini ve evlerinde sürekli Türk yemekleri pişirdiklerini söyledi. Çağlar İşözen ise Alanya'da yaşayan yabancıların katıldığı kursta bu hafta yöresel sebzelerin kullanıldığını, labada sarması, ebegümecili bulgur pilavı, kazayağı salatası yapmayı öğrettiklerini belirtti. Çağlar, kursun farklı yemeklerle devam edeceğini bildirdi.

Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21