TURİZM ATÖLYESİ İFTAR YEMEĞİ VERDİ

TURİZMİN SESİ

---

Bora ÖZGEN
İstanbul(TURİZMİN SESİ-)25 Temmuz Çarşamba akşamı Sarı Köşk'te düzenlenen iftar yemeğinde turizm ve gastronomi sektörlerinin önemli isimleri bir araya geldi. Kadir ALBAŞ  Türizm işletmecisi,Hasal İNSEL İNTERMED Sağlık kuruluşu yön. Kur. Bşk.Adnan GENÇ Araşmacı yazar,Mehmet Ata TANSUĞ Turizm Danışmanı,İskender PALA İst. Büyükşehir Beld. Bşk. Danışmanı,Leyla TAÇKIN  Turizm İşletmecisi,Cengiz ÖZSEVİM   PLUS  İSTANBUL S igorta,Arhan KAYAR DDF Ajans Ynetim Kur. Üyesi,Nurdan USMAN  Turizmci,Ali İmdat UÇAR  TUROB Üyesi, Madison Otel Gen. Müd.,Müberra ERESİN  TUROB Bşk. Yrd., Eresin Otelleri Yön. Kur. Üyesi,Tugay TOYDEMİR  Turizm İişletmecisi,Yelda Dikmen  URAS TUROB Hukuk Danışman,Ramazan YÜKSEL  Boğaziçi Köprüsü Baş Müh,.
Vedat BAŞARAN  Nar Gourmet  ve Yemek Sanatları MERKEZİ,
Serpil BAĞRIAÇIK  İBB Meclis Üyesi,Esra EKMEKÇİ  DDF Ajans Yön. Kur. Üyesi,Süleyman GENÇ Şehir Hatları Gen. Müd.,Günnur ÖZALP  TURSAB  Gen. Sek.,Özgül ÖZKAN YAVUZ İl Kültür Turizm Müd. Yrd.,
Müfit YETKİN  SUYAD Baş. Yrd., Berna KOÇAK   SABANCI Müzesi,
Ahmet Faik BİTLİS  BOSAD Yön. Kur. Bşk.,Faruk ATAY İlçe Emniyet Müd.,
Bora ÖZGEN Turizmin Sesi Genel YaYın Yönetmeni,
Fatih Ardıç Turizmin Sesi Yazı İşleri md, Seher AYBEK Tourismlifeinturkey Genel YaYın Yönetmeni İstanbul Turizm Atölyesi Koordinatörü İBB Başkan Danışmanı Tülin Ersöz'ün daveti üzerine katılanlar arasında bulundu

Turizm Plartformunun düzenlediği, Emirgan Sarı Köşk'te Boğaz'ın eşsiz manzarası eşliğinde verdiği iftar keyfi bir başka oldu.

İstanbul Turizm Atölyesi Koordinatörü İBB Başkan Danışmanı Tülin Ersöz'ün nazik davetiyle tüm turizmci dostları iftar sofrasında buluştu.

Tülin Ersöz, otel yöneticileri işadamları ve turizmci dostlarıyla bir araya gelerek muhabbet eşliğinde güzel bir iftar yemeği yediler.

Turizmciler gecenin ilerleyen saatlerine kadar bir arada hoşça vakit geçirerek İstanbul turizmi değerlendirdiler.

Tülin Ersöz davetteki amacının eskiden iftarlarda olduğu gibi insanları bir araya getirip kaynaştırmak ve o eski Ramazan coşkusunu yaşatmak olduğunu söyledi. İftar yemeği sohbetler eşliğinde geç saatlere kadar devam etti.

İstanbul Turizm Atölyesi ve Turizm Plartformu tarafından organize edilen iftar yemeği ile Sarı Köşk'te hem Ramazan'ın coşkusu yaşandı, hem de dostlarla bir araya gelerek sohbet etme fırsatı yakalandı.

Birbirinden lezzetli yemeklerin sunulduğu iftar yemeğinde, ramazana özel enfes lezzetler sunuldu 

İFTAR TABAĞI

Hurma, Humus, Pastırma, Kaşar peyniri, beyaz peynir,
Kuru incir, kuru kayısı, siyah zeytin, yeşil zeytin

ORTADA

Petek Bal, Kaymak, Közde patlıcan, günün zeytinyağlısı, acılı ezme

SALATA

Rokalı domates salata nar ekşisi sos ile

ANA YEMEK

Patlıcana sarılı Kuzu Kızartması Fesleğenli Buğday ile enfes bir sofra düzeni hazırlanmıştı

Yemekte konuşma yapan Tülin Ersöz , ''Ramazan ayında birlik ve beraberliği daha yoğun duygularla hep birlikte yaşıyoruz. Birlikte iftar açmanın keyfi belki hiçbir yemekle kıyaslanamayacak kadar güzel ve insana haz veriyor. Hepinizin ramazanını kutluyorum Allah orucunuzu kabul etsin ''dedi.