• BIST 9379.52
  • Altın 4079.834
  • Dolar 38.142
  • Euro 43.4851
  • İzmir 22 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Antalya 22 °C
  • Ankara 14 °C
SON DAKİKAÜnlü Otel Devi İflas Etti
  • Hizmet Sektöründe Fark Yaratacak Eğitim
  • Doç. Dr. Demet Genceli; Turizmde Sessiz Lüks ve Doğallık Yükselişte
  • Likya Yolu’na olan Yoğun İlgi Anket ile Ortaya Çıktı
  • Hizmet Sektöründe Fark Yaratacak Eğitim
  • Doç. Dr. Demet Genceli; Turizmde Sessiz Lüks ve Doğallık Yükselişte
  • Likya Yolu’na olan Yoğun İlgi Anket ile Ortaya Çıktı

ŞEF MELONAS’TAN TÜRKİYE ZİYARETİ

»
ŞEF MELONAS’TAN TÜRKİYE ZİYARETİ
Mutfak Sanatları Akademisi'nin şef konuğu olarak Türkiye'ye gelen Adam Melonas, Sunset'in ünlü şefi Hiroki Takemura'nın lezzetlerini denedi
TURİZMİN SESİ
Genç yaşına rağmen dünyanın 5 ayrı kıtasında yaşayıp çalışan, moleküler gastronomiyle ilgili çalışmaları ile dikkatleri üzerine çeken Melonas, Ferran Adria'nın veliahtı olarak gösteriliyor. Genç ve başarılı şef Melonas, Türkiye ziyaretinin ilk durağındaTakemura ile gastonomi üzerine fikir alışverişinde bulundu.

Yemek kültüründe fikir alışverişi yapmanın ve fikir geliştirmenin çok önemli olduğuna inanan Yunan asıllı Avustralyalı şef Adam Melonas, şu anda dünyaca bilinen Casino de Madrid'in 2 Michelin Yıldızlı La Terraza del Casino adlı restoranında şef olarak çalışıyor. Yeni fikirler ve yeni teknikler öğrenmeği gelenek haline getiren şef, her üç ayda bir iki haftasını dünyaca ünlü El Bulli'de geçiriyor. Barış Tansever'in ev sahipliği yaptığı ve her iki şefin tecrübelerini paylaştığı gecede keyifli ve lezzetli dakikalar yaşandı.
Etiketler: , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
    Diğer Haberler
  • Gastro Turkey En Güncel Haberler07 Kasım 2024 Perşembe 00:25
  • Hafız Mustafa 1864'ün Küresel Büyüme Yolculuğu26 Eylül 2024 Perşembe 11:25
  • Safranlı Yemek Yarışması Ödülleri Sahiplerini Buldu14 Ekim 2023 Cumartesi 19:36
  • MESAİ Karaköy Yeni Yüzüyle Lezzetseverleri Bekliyor    28 Eylül 2023 Perşembe 19:27
  • Bursa'nın Kestane Şekeri Dünyayı Fethediyor18 Eylül 2023 Pazartesi 11:28
  • Gürkan Boztepe; Kadim kültürlerimizi dünyaya tanıtma hedefindeyiz24 Ağustos 2023 Perşembe 18:23
  • Divan Mersin Oteli’nin Yeni Yiyecek-İçecek Müdürü Richard De Beer Oldu11 Ağustos 2023 Cuma 11:08
  • Taze incir ihracatında hedef 100 milyon dolar07 Ağustos 2023 Pazartesi 19:17
  • Alnındaki izden doğdu, efsaneye dönüştü29 Temmuz 2023 Cumartesi 14:08
  • KARPUZ TÜKETMENİN 7 ÖNEMLİ KURALI!07 Temmuz 2023 Cuma 13:16
    • FOTO GALERİ
    12345678
    ÇOK OKUNANLAR
    YAZARLAR
    VİDEO GALERİ
    12345678
    Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : +90 216 481 51 21
    Haber Scripti