POLAT OTEL MUTFAK EKİBİNE 11 MADALYA

TURİZMİN SESİ

---

Bu yıl 7.si düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali'nde 16 ülkeden 1600 aşçının katıldığı ve Dünya Aşçılar Birliği tarafından denetlenen yarışmalarda Polat Renaissance'nin Executive Chef Yücel Dereyayla yönetimindeki mutfak ekibi 11 adet ödüle layık görüldü.

“Orjinal Gurme Yemeği, Modern Cuisine ve Dekorasyon” kategorisinde Kadir Madakbaş 1 altın, 2 gümüş, “Balık Yemekleri ve Makarna” kategorisinde Ahmet Kartal 1 altın, 1 gümüş, “Ekmek Çeşitleri” kategorisinde Fazlı Özyurt 1 altın, 1 merit, “Sebze Oymacılığı ve Dekorasyon” kategorisinde Murat Dedeli 1 altın, “Orjinal Türk Yemeği” kategorisinde Erdal Aksu 1 altın, “Akdeniz Yemeği” kategorisinde Mevlüt Sürel 1 gümüş ve 1 bronz madalyanın sahibi oldular.


“Türkiye Aşçılar Milli Takımı” üyeside olan aşçılar Polat Renaissance İstanbul Hotel'in 6 farklı mutfaktan oluşan restoranlarında birbirinden lezzetli ve yaratıcı yemeklerini sizler için hazırlıyorlar.