OUZO ROOF RESTORAN’A GÖRKEMLİ AÇILIŞ

---

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in Sahibi Celal Yüksel özel konuklarını ağırladığı gecede,Wyndham Grand Kalamış Marina Hotel’in Genel Müdür Vekili Mustafa Alparslan, Satış ve Pazarlama Müdürü Kemal Sinmez, Türkiye’nin ödüllü aşçılarından Executive Şefi Rafet İnce ile yardımcısı Sous Chef  İsmail Akdoğan ile ekibi ve servis ekibi Ouzo Roof Restaurant  girişinde konuklarını karşıladılar

Ouzo Roof Restaurant ‘ta ödüllü milli şef Rafet İnce’nin meze ve balık sunumları Kalamış’ın muhteşem manzarası eşliğinde lezzet severlere keyifli deneyimler yaşatacak!

 

Geleneksel Türk mutfağını modern yorumlar katan Şef Rafet İnce, salaş balık restoranlarının aksine “Ouzo Roof Restaurant’ta modern konsepti tercih etti.

Adını Yunanistan'ın geleneksel içkisi uzo’dan (Ouzo) alan OUZO Roof Restaurant’ta kaybolmaya yüz tutmuş Akdeniz lezzetleri gün yüzüne çıkarılacak.

 

OUZO’da Yunan ve Türk meyhane kültürlerini içeren balık ve meze çeşitleri sunuldu.

 

Akdeniz kıyılarından, Egeden, Yunan adalarından gelen en taze ürünler ile Ouzo Roof Restaurant’ta lezzet sunumlarına dönüşecek.

 

 

Alaçatı pazarından ot mezeleri, Hatay’dan kırma erik zeytini, Kaz Dağları’ndan zeytinyağlı enginar halakati, İzmir Şirince’den gelen orijinal sakız ile yapılan Sakızlı Ahtapot, Ouzo’lu Salata, Rakıda pişmiş kuzu yanağı, rakı şişesinde sunulan paella, Mizitra peyniri ile hazırlanan farklı sunumlar, Portekiz’den gelen Morina Balığı Cataplana, Girit’ten özel getirilen Ouzo, balıklı Çerkez tavuğu, Alinazik üzerinde karides kavurma, deniz mahsulleri kuru patlıcan dolması, şişte fümelenmiş midye ızgara, sakızlı kalamar ızgara külbastı ve Atina’dan gelen Aktivyas Ouzo Roof’ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.

 

 

 

 

 

 

 

Ouzo Roof Bar’ın zengin içki menüsü ve şarap kavı ile gecelerin ışıltılı mekanı olacak.

 

 

Yemek öncesi ve yemek sonrası hazmı kolaylaştırıcı (konyak, Viski,Ouzo vb.) olmak üzere çok çeşitli içki alternatifleri sunulan mekanda aynı zamanda yemek sonrasında, Remy Martin Louis XIII, yıllandırılmış Bisquit konyakları, 40 yıllık Malt Viskiler gibi seçilmiş konyak ve viskiler veya Porto şarapları eşliğinde teras barımızda puronuzun keyfini çıkarabilirsiniz.

 

 

Yorgo'nun yanına gelen Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’inExecutive Şefi Rafet İnce sizler için harika balık menüleri hazırladım. Burası İstanbul'un çok özel bir mekanı olacak öncelikle bu güzel lezzetleri siz tadın istedim beğendiniz mi diye sordu.

 

 

 

 

 

Egenin iki yakasından balık ve meze lezzetleri Kalamış OUZO Roof Restaurant’ta buluştururken YORGO ile keyifli Grek müzikleri ile eşliğinde konuklarına keyifli bir gece geçirdi

 

 

 

 

 

 

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in Executive Şefi Rafet İnce ve ekibi sahneye gelerek konuklara süpriz yaptı

 

 

 

Rüzgar gibi gelerek sahnede oynayanları şaşırtan Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in Executive Şefi Rafet İnce lezzetli yemeklerinin yanına oyunculuğunu da kattı.

 

 

 

 Sahnede bir başka Eski Kurt vardı, Kınalı Ada'nın eski kurtlarından Arto Şirinpınar Sirtaki varsa ben de varım  daha iyisini yapan varsa sahneye bekliyorum dedi.

 

 

 

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in Executive Şefi Rafet İnce salonun her köşesindeydi

 

 

 

 

 

 

Ekinoks Travel Yönetim Kurulu Başkanı Semih Selimoğlu , Wyndham Grand Kalamış Marina Hotel’in Genel Müdür Vekili Mustafa Alparslan,Ekinoks Travel Harun Yapıcı

 

 

 

Ekinoks Travel Yönetim Kurulu Başkanı Semih Selimoğlu ve Ekinoks Travel Harun Yapıcı

 

 

 Executive Şefi Rafet İnce Özel dostlarıyla birlikte 

 

 

 Executive Şefi Rafet İnce Öz Çekimde 

 

Baba kız Demirel Ailesi

 

 

MscLtd Aysun Karabulut ve eşi

 

 

Gece Yorgo ile tam gaz devam etti 

 

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel 

Adres: Kalamış Fener Caddesi 38 – Kalamış İstanbul

OUZO Roof Restaurant Rezervasyon: (0216) 400 00 30

 

 

Yasal Uyarı:.Yayınlanan haberin tüm hakları  www.turizminsesi.com ‘a  aittir.Turizmin Sesi  sitesinde bulunan haberler ve Fotoğraflar izinsiz kullanılamaz. Kaynak bildirerek ve aktif link koyarak kullanabilir. Aksi taktirde ADA Hukuk Burosu yetkilidir.