MORE RESTAURANT EKİBİ ÖDÜLE DOYMUYOR

TURİZMİN SESİ

---

Midtown otel, bulunduğu Talimhane bölgesinde; mutfağında, ödüllü aşçıların yemek yaptığı, tek otel olma özelliğini taşımaktadır. midtown hotel more restaurant, 2009-2010 döneminde katıldıkları tüm yarışmalardan ödüllerle dönen, klasikleşmiş Türk yemeklerine modern yaklaşımlar ve yeni tatlar getiren, vizyonu geniş, hayalleri mutfak sınırlarını taşan bir ekiple hizmet vermektedir.

more restaurant'ın başarılı ekibi, 2009 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali, 2010 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali, 2009 Türkiye Mutfakta Yarışıyor Tusid 1.Ulusal Aşçılık Yarışmasında, katıldıkları 12 dalın hepsinde ödüle layık görülmüşlerdir. Yöresel yemekler, modern Türk mutfağı, balık, sebze, makarnalar ve tatlılarda altın, gümüş ve bronz madalyalar ve sertifikalar kazanmışlardır.

Klasik menüsünün yanında, enginar haftası, somon haftası, rakı-balık günleri gibi özel temalı haftalar da düzenlenen midtown hotel more restaurant, ödüle doymayan şefleri ve tüm mutfak ekibiyle, yeni keşifler, yeni lezzetler peşinde.

2009 – 2010 yıllında midtown hotel more restaurant aşçılarının aldıkları ödüller
2009 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
SİNAN HIRCA
Balık dalında: bronz madalya
Modern Türk mutfağında: altın madalya
ALAADDİN ÖZOĞLU
Yöresel yemek dalında: bronz madalya
FERDİ ŞANLI
Balık dalında: bronz madalya
TUĞBA HUNULU
Sebze dalında: bronz madalya
2010 İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
SİNAN HIRCA
Balık dalında: bronz madalya
Makarna dalında: sertifika
FERDİ ŞANLI
Balık dalında: gümüş madalya
Tatlı dalında: gümüş madalya
RÜYA ŞENTÜRK
Balık dalında: sertifika
Balık dalında: gümüş madalya
2009 Türkiye Mutfakta Yarışıyor Tusid 1.Ulusal Aşçılık Yarışması
RÜYA ŞENTÜRK
Takım yarışması: bronz madalya