• BIST 8850.18
  • Altın 3012.611
  • Dolar 34.2571
  • Euro 36.7423
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 18 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

MİSİNA’NIN UCUNDA LEZZET VAR

MİSİNA’NIN UCUNDA LEZZET VAR
Dalyan'daki Misina Restaurant'ın 5-15 Mart arasında düzenlediği “Kars Kazı” haftası, yemek severlerin bu özel lezzeti orijinal tarifine göre tatmasını sağlayacak

TURİZMİN SESİ


Suat Yılmaz “Ardahan'da yaşarken bir misafir geldiğinde hemen bir kaz kesilir, yemeği yapılırdı. Ben de aileme kaz yemeklerinde yardımcı olurdum. Bizim evde hâlâ sık sık kaz yemeği yapılır” Yılmaz yemeklerin gerçek yöresel tatları yansıtmasını annesinin tariflerine ve aşçılarının Ardahan'dan oluşuna bağlıyor.

Kazların yöreden gelmesinin de çok önemli olduğunu belirten Yılmaz, Kars-Ardahan bölgesinde kazların tamamen doğal yollarla, hiç yapay yem verilmeden beslendiğini söylüyor.

 

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21