MACAR PRENSİ’NİN PASTA EVİ 2 BİN TL

TURİZMİN SESİ

---

Tekirdağ Şar Pastanesi Genel Koordinatörü Murat Akgün, Rakoczi Müzesi pastasını 6 kişilik ekiple 1 haftada tamamladıklarını bildirdi. Müzenin gerçeğinden 1/25 oranında küçültülerek pasta haline getirildiğini ifade eden Akgün, pastanın yüksekliğinin 70 santim, eninin ise 1 metre 35 santim olduğunu söyledi. Tekirdağ'da her yıl meşhur olan bir eseri pasta haline getireceklerini anlatan Akgün, şunları kaydetti: "Şar Pastanesi olarak Tekirdağ'a görsel anlamda ve işletmemizin kapasitesi oranında bir proje yarattık.

Rakoczi Müzesi'ni bire bir örnek alarak pastamızı yaptık. Pastanın yapımında 10 kilo çikolata, 10 kilo un, 5 kilo şeker, 9 kilo yumurta ve 5 kilo krem şanti kullandık. Yeni yıl için hazırladığımı z pastanın süslemesini de buna uygun yaptık. Pastamızı kardan adamlar ve çam ağaçlarıyla süsledik. Pastamız halktan büyük ilgi gördü. Bu da bizi çok mutlu ediyor." Akgün, sipariş üzerine yaptıkları pastayı 2 bin TL'den satışa sunduklarını belirtti. Ferenc Rakoczi, 27 Mart 1676'da Macaristan'ın Zemplen iline bağlı Borsi beldesinde doğdu. Avusturya sarayına devşirme olarak götürülen Rakoczi, 6-7 yaşlarına geldiğinde dini eğitim alması için Vatikan'a gönderildi. Ergenlik çağına geldiğinde Avusturyalıların Macaristan'ı işgal edeceğini anlayan Rakoczi, Fransa'ya geçti.

1701'de Fransa'nın yardım ve desteğini de alan Rakoczi, ülkesine dönerek Macar bağımsızlık savaşının başına geçti. 1711'e kadar sürdürdüğü Macar bağımsızlık mücadelesinde, vaat edilen yardımların gelmemesi üzerine, 1717'deki Viyana bozgunundan sonra ailesini ve çocuklarını Fransa'da bırakarak, 250 kişilik maiyetiyle Çanakkale'nin Gelibolu ilçesine geldi. Edirne ve İstanbul'da yaşamını sürdüren Rakoczi, 1720'de gönderildiği Tekirdağ'da 8 Nisan 1735'te yaşamını yitirdi.
Tekirdağ'da adına yapılmış bir çeşme bulunan Rakoczi'nin mezarı, İstanbul'da Saint Benoit Lisesindeki şapelde bulunuyor.