KENDİ ÇİKOLATANI KENDİN YAP

TURİZMİN SESİ

---

Karşıyaka'da açılan çikolata kursu, bayanların akınına uğradı. Misafirlerine ikram edecekleri çikolataları evde yapmayı öğrenme fırsatı bulan bayanlar, özellikle yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kursun önem kazandığını berterek “ İçlerine konan değişik malzemeler ile çok değişik çikolata yapma olanağı bulduk. Kalıp çeşitleriyle de süsleyerek misafirlerimize, yakınlarımıza sürpriz yapacağız. İlk denemelerimiz çok başarılı oldu, sonuçtan çok memnunuz.” Dedi.

Uygulamalı çikolata,tatlı,pastacılık ve yemek yapma eğitim seminerleri düzenleyen Chef's İzmir Mutfak Akademisi sahibi Koray Bahçe “ ts Çikolata kursu bayanlardan büyük ilgi görüyor. İstanbul'dan gelen ve Türkiye'nin en iyi çikolata ustalarından biri olarak kabul edilen Mustafa Kara'nın hocalık yaptığı kursa beklediğimizden daha fazla katılım oldu. Özellikle bayram ve yılbaşı yaklaşırken özel günlerde ikram edilecek çikolatalarını evlerinde yapma imkanı bulacak bayanlar sonuçtan çok memnun. İlgi oldukça kursumuzu tekrarlayacağız.” Dedi.

Chef 's İzmir Mutfak Akademisi olarak çikolatanın yanında yaş ve kuru pasta, kek ile dünya mutfaklarından yemek kursları da düzenlediklerini belirten Koray Bahçe “ Ev yapımı özel tatlar arayanlar kurslarımıza katılıyor. tsUzman eğitmenlerimiz ile kısa sürede çok değişik yemek, kek, pasta ve çikolata çeşitlerini yapmayı öğretiyorlar. Çalışmalarımıza ev hanımları olduğu gibi profesyonel olarak aşçılığı düşünenler de katılıyor. Gösterilen ilgisinden çok memnunuz.” Dedi.