İÇKİ KÜLTÜRÜ DERSİ

TURİZMİN SESİ

---

Ders; Kavaklıdere Şarapları Eğitim Müdürü Levon BAĞIŞ tarafından verilecektir. İlk dersin konusu " Şarap Tarihi ve Şarap Mitolojisi" dir.Dersin temel amacı; Yiyecek içecek kültürü içinde önemli bir yer tutan ve uygulamada eksikliği hissedilen görgü kuralları ile birlikte tüketici bilincini kazandırmak, doğru satın alma ve tüketme yeteneklerini geliştirmek, alkollü içeceklerin tarihi ve Mitolojisi hakkında bilgi aktarmaktır.

Amacımız; gelecekte, turizm endüstrisi içinde yer almayı planlayan öğrencilerimizin donanımı konusunda gerekli titizliği göstererek, akademik bilgilerin yanı sıra sektör ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurmak ve bu bağlamda, sektörle sıkı işbirliği içinde olmaktır. “Şarap Tarihi ve Şarap Mitolojisi” konusunun işleneceği 20 Şubat 2009 Cuma günü, sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.


Yer: T.C Okan Üniversitesi

Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu

Tepeören Mah.Ballıca Yolu Üzeri (İstanbul Park Karşısı)

Akfırat/TUZLA

Tel : 0216 677 16 30 Dahili 1123 veya 1125

Sınıf No : B 212

Saat : 09:00-11:50

Prof.Dr. Jale AKMEL

T.C.OKAN ÜNİVERSİTESİ
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Yüksekokul Müdürü
Turizm ve Otelcilik Bölüm Başkanı
0216 677 16 30 - 1123
0216 677 16 55 fax