• BIST 9355.86
  • Altın 2837.382
  • Dolar 34.4229
  • Euro 36.2785
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 18 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu

Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu
Ödüllü Chef Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu

TURİZMİN SESİ


Dünyanın birçok ülkesinde en prestijli yemek yarışmalarında almış olduğu birinciliklerle adından sıkça söz ettiren ve 4 yılda bir Chicago’da gerçekleştirilen dünyanın en prestijli yemek yarışması American Cluninary Classic’teTürkiye’yi dereceye sokan ilk ve tek şef aşçı ünvanını taşıyan Hasan Korkmaz, Pera Palace Hotel’in yeni Executive Chef’i oldu. Dünya Aşçılar Federasyonu’nun organize ettiği profesyonel aşçılık ve pastacılık yarışmalarında juri üyeliği yapan, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile pek çok sivil toplum kuruluşunun yurt dışı yemek tanıtımlarında aktif görev alan Hasan Korkmaz; Anadolu Türk, Osmanlı saray mutfaklarının yanı sıra Akdeniz, Uzakdoğu, Fransız, İtalyan, Hint mutfağından yer veren bir şef olarak ön plana çıkmaktadır. Birçok mesleki dernek ile kuruluşta kurucu ve yönetim kurulu üyesi gibi görevleri bulunan Korkmaz, sektör dergilerinde köşe yazıları da yazmakta ve tariflerini okurlarla paylaşmaktadır.


 

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21