Four Seasons Hotel Sultanahmet, yöresel mutfak etkinliklerine Kastamonu lezzetlerini ekliyor

TURİZMİN SESİ

5-15 Nisan günleri arasında Kastamonu’nun geleneksel lezzetlerini ve doğal tatları misafirleri ile buluşturuyor.  Konuk şef Evren Deniz’in imzasını taşıyan özel tatlar Seasons Restaurant’ın zarif sunumuyla birleşerek, şehrin zengin yemek kültürünü lezzet tutkunlarına sunuyor. Kastamonu’ya doğru bir yolculuğa çıkaran menüde iştah açıcılar olarak, Fasulye Turşusu, Kanlıca Mantar Turşusu, Pastırma, Daday Tereyağı, Siyez Buğdayından Katkısız Ekşi Mayalı Ekmek ön plana çıkan tatlar arasında. İştah açıcıları ise Ihlamurlu Pum Pum Çorbası, Sütlü Kestane Çorbası, Kızılcık Çorbası’ndan oluşan çorba üçlemesi izliyor. Orman Mantarlı Doğal Ot Kavurma, Cevizli Siyez Unlu Erişte, Müsellim Sarma, Siyez bulgurlu Ekşili Pilav ara sıcaklar olarak sunuluyor. Serpme olarak servis edilen ana yemekler; çiftliğin kendi tavukları ile Fırınlanmış Banduma ve Kel Simitli Tiridi damakları fethediyor. Ana yemekler arasında ikram edilen Kiren (kızılcık) Şerbeti ise unutulmaya yüz tutan mutfak tatlarından birisi. Tatlılardan Üryan Tırtıl ve ikram olarak sunulan Kastamonu Çekme Helvası menü için mükemmel bir bitiş sağlıyor.

Four Seasons Hotel Sultanahmet’in avlusunda konumlanan restoranı Seasons’ta, 5-15 Nisan günlerinde, öğle ve akşam bu özel tadım menüsünü deneyimlemeniz için Rezervasyon ve detaylı bilgi için: 0212 402 31 50