Edirne Valisi Yunus Sezer; Kadın Kooperatiflerinin gücü

TURİZMİN SESİ

Edirne Valiliği, il merkezinde ve ilçelerinde kadın girişimi üretim ve işletme kooperatifleri kurarak, kadınların ekonomik gelir elde etmelerini ve ürettikleri ürünlerin pazarlanmasını hedefleyen önemli bir projeye imza attı. 2024 yılı Ocak ayında başlatılan bu proje, Edirne Valisi Yunus Sezer’in desteğiyle tüm kadın kooperatiflerinin ürünlerini tek bir marka altında toplayarak onlara pazar yaratmayı amaçlıyor.

Edirne Şehir Gönüllüleri Vakfı Müdürü Hicran Bali: "Valimiz Yunus Sezer'in talimatıyla bu kooperatiflerde satılan ürünlerin ulusal ve uluslararası düzeyde daha çok pazara ulaşması için çalışma başlatıldı" “Edirne Yöresel” markasıyla güçlü bir pazar ağı oluşturarak yerli üreticilerin kalkınmasına destek olmayı hedeflediklerini ifade eden Bali, “Edirne’de biri tarımsal kalkınma kooperatifi olmak üzere 16 kadın kooperatifi var. Bu kooperatiflerin hepsinin farklı ürünleri mevcut ve kendi imkanlarıyla bunların satışını yapmaya çalışıyor. Valimiz Yunus Sezer’in talimatıyla bu kooperatiflerde satılan ürünlerin ulusal ve uluslararası düzeyde daha çok pazara ulaşması için çalışma başlatıldı.” dedi.   

Projenin Amacı ve Kapsamı
Proje kapsamında, her ilçedeki kooperatif gezilerek niş ürünler belirlendi. Bu ürünler, kooperatiflerin kendi ürettikleri ürünleri marka altında toplamak için seçildi. Kooperatiflerden toptan olarak alınan ürünler, Şehir Gönüllüleri Vakfı bünyesinde hazırlanan atölyelerde paketleniyor. İlk etapta yerel marketlerde pazarlanan bu ürünler, büyük ilgi gördü ve satışları gerçekleştirildi.

Meriç Ali Beyköy Yer Fıstığı ve Özel Ambalaj Tasarımı
Proje kapsamında, Meriç Ali Beyköy ilçesinde ata tohumundan üretilen ve oranın iklimi ile toprağıyla bütünleşen yer fıstığı, Edirne kırmızısı ile özel bir ambalaj tasarımıyla pazarlanmaya başlandı. İlk satışlar, Tarım Kredi Kooperatifi marketlerinde gerçekleştirildi ve Marmara Bölgesi'nde satışlar devam ediyor. Ayrıca, ulusal market zinciri Migros da bu ürüne talep gösterdi ve raflarında yer verdi. Kabuklu 500 gram yer fıstığı olarak satışa sunulan bu ürün, büyük ilgi gördü ve kabuksuz kavrulmuş tuzlu yer fıstığı olarak da üretilmeye başlandı.

Yerel Ürünlerin Tanıtımı ve Coğrafi İşaretler
Proje kapsamında, kadın kooperatiflerinden ve yerel üreticilerden alınan yaklaşık 60 ürün, marka altında toplandı. Bu ürünlerde öncelik, coğrafi işaret almış ürünlere verildi. İpsala pirinci, coğrafi işaret almış ve Türkiye'nin %45 pirinç ihtiyacını karşılayan önemli bir üründür. Ayrıca, Keşan ilçesinin yeni siğili bamyası da coğrafi işaret almış ve susuz tarımla yetiştirilen bir üründür.

Çerezlik Çekirdek ve Diğer Ürünler
Çerezlik çekirdek yetiştirmek zor oluyordu, ancak Edirne Valisi'nin desteğiyle tarımsal araştırma enstitüsü görevlendirildi ve Karaduman olarak bilinen çerezlik çekirdek üretildi. Keşan ilçesinde yetiştirilen bamya, talep geldiğinde daha geniş alanlarda ekilmeye başlanacak. Meriç Ali Beyköy'de yer fıstığı üretimi, 400 dönümden 1.800 dönüme çıkarıldı ve hedef, 5.000 dönüme ulaşmak.

Kadın Kooperatiflerinin Ürünleri ve Pazarlama Stratejileri
Kadın kooperatiflerinin ürettiği ürünler arasında tarhana, erişte, kuskus, pirinçli mantı, çikolata ve şeker pancarı pekmezi gibi çeşitli ürünler yer alıyor. Bu ürünler, yerel marketlerde ve ulusal market zincirlerinde pazarlanarak geniş kitlelere ulaştırılıyor. Ayrıca, coğrafi işaret almış ürünlerin tanıtımına da büyük önem veriliyor. Edirne’nin güçlü kadınları var. Bu ürünlere  Edirne Yöresel Ürünler Online Alışveriş Portalı  https://www.edirneyoresel.com.tr/ güvenli alışveriş  doğal ve ata tohumu ürünlere ulaşabilirsiniz.