• BIST 9940.91
  • Altın 3017.632
  • Dolar 35.386
  • Euro 36.5366
  • İzmir 8 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Antalya 8 °C
  • Ankara 6 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

Coté Cour hayata farklı bir lezzet katmak isteyen herkesi bekliyor

Coté Cour hayata farklı bir lezzet katmak isteyen herkesi bekliyor
Cenevre ve Paris'ten sonra antrikotun gizli sosu Alaçatı Coté Cour'da!

 

TURİZMİN SESİ


Pazarlama ve iletişim geçmişi bulunan İsviçreli Christelle Önortaç ve dış ticaret sektöründen gelen Arda Önortaç yemeğe duydukları tutkuyu profesyonel bir işe dönüştü-rerek Coté Cour ile Alaçatı’ya yeni bir soluk getiriyor. Coté Cour’un Fransız ve İsviçre mutfağından beslenen menüsü, Cafe de Paris soslu antrikot ve oldukça nadir bulunan kuzu göbeği mantarı soslu bonfile ile fark yaratıyorAlışılmışın dışında iki özel ana yemekte uzmanlaşan restoran Alaçatı’da fine dining anlamında yeni bir konsepte imza atıyor. Menüsünde mevsimsel değişikliklere de yer verecek olan Coté Cour, sezon lezzetlerini en iyi haliyle misafirlerine servis etmeyi hedefliyor.

christelle-onortac-,-arda-onortac-,cafe-de-paris-soslu-antrikot,cote-cour-.png

Misafirlerini Prosecco ikramıyla karşılayan Cote Cour'un farklı tatları bir araya getiren kokteylleri, soğuk ve sıcak aperatifleri bu sene Alaçatı’nın vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Aynı zamanda içerisinde Karamel Flan, Çikolata Mus ve Panna Cotta gibi göz alıcı lezzetlerin bulunduğu tatlı menüsü orjinal İsviçre tarifleri ve haftalık İsviçre’den gelen malzemeler ile hazırlanıyor. Cote Cour sunduğu lezzetin yanı sıra, atmosferiyle de insanları kendine kaptırıyor. Tarihi dokusu korunarak FD Architecture tarafından restore edilen ve iç mimarisi yapılan eski bir Rum evi Coté Cour’da; detaylar ise Rue 1387 mağazasından sağlanan sayısız antika parçayla tamamlanarak ferah ve şık atmosferiyle günün her anını keyife dönüştürüyor. 29 Mart 2019 tarihinde aralarında Bernard ve Funda Arkas’ın da bulunduğu 45 kişilik bir davetle kapılarını açan Coté Cour hayata farklı bir lezzet katmak isteyen herkesi bekliyor.

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21