• BIST 8850.18
  • Altın 3012.611
  • Dolar 34.2571
  • Euro 36.7423
  • İzmir 21 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Antalya 25 °C
  • Ankara 18 °C
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ekim 2024 68'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Eylül 2024 67'nci Sayısı Yayında 
  • Turizmin Sesi Dergimizin Ağustos 2024 66'nci Sayısı Yayında 

CONRAD’TA FRANSIZ LEZZETLERİ

CONRAD’TA FRANSIZ LEZZETLERİ
Fransız gastronomisinin en seçkin örneklerinden oluşan yedi farklı tabağı, 4 ve 5 Kasım tarihlerinde en özel Fransız şarapları eşliğinde tatmaya ne dersiniz?

TURİZMİN SESİ


Mania Gurme, Sopexa ve Conrad Istanbul, 4 Kasım 2009 Çarşamba günü, Fransız Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı'nın desteği ile, yiyecek içecek profesyonellerini çok özel bir workshop'da buluşturuyor.
Conrad İstanbul Summit Bar'da, oturum yöneticiliğini Osman Tokat'ın yapacağı ve Laurent Miquel, Stephane Vattepain, Prof. Dr. R. Ertan Anlı ve Cem Çetintaş gibi yiyecek ve içecek sektörünün önemli isimlerinin katılımı ile düzenlenecek olan workshop'ta Fransız varietallerinden hazırlanan Türk ve Fransız şaraplarının benzerlik ve farklılıkları tartışılacak.

Sınırlı sayıda katılımcı ile gerçekleşecek olan bu etkinliğin hemen sonrasında, lezzet düşkünleri, Mania Gurme tarafından ithal edilmiş eşsiz Fransız şaraplarını Fransa eski Cumhurbaşkanı François Mitterrand'ın başaşçısı konuk şef Dominique Perrot'un hazırlamış olduğu özel menü eşliğinde Monet Restaurant'da tatma ve fırsatı bulacaklar.
4 ve 5 Kasım akşamı sunulacak özel menü:

Kaz ciğeri ve tavuk eti lokmaları, Veloute sosu ile
Champagne Nicolas Feuillatte
*
Salata ve füme ördek göğsü, trüf yağı ile
Laurent Miquel, Cabernet Shiraz (Kırmızı)
*
Rom ile lezzetlendirilmiş dağ meyveleri sorbesi
*
Dil balığı filetosu, şampanyalı sabayon sos eşliğinde Linguine ile
Laurent Miquel, Chardonnay Viogner,(Beyaz)
*
Dana filetosu frenk üzümü ve sosuyla
Sebze çeşitleri
Cordier, Collection Privé Rouge
*
Frenk salatası, rokfor peyniri ve Savoie emmental peyniri ile
Cordier, Sauternes Collection Privé
*
Vanilyalı dondurma eşliğinde Tatin tart
Cordier, Sauternes Collection Privé

Misafirlerimizin yemekler ve şaraplar hakkında bilgi edinebileceği bu özel degüstasyon menüsün fiyatı içecekler ve KDV dahil 110 YTL.dir.

Rezervasyon için Conrad Istanbul: 0 212 227 30 00

Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 27 Şubat 2007 Turizmin Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 216 481 51 21