CAMİLERDEN MESİR MACUNU SAÇILACAK

TURİZMİN SESİ

---

Manisa Valisi Celalettin Güvenç ile Belediye Başkanı Cengiz Ergün, dua töreni öncesinde imalathaneyi gezerek, Dernek Başkanı Ufuk Tanık'tan mesirin imalat aşamaları hakkında bilgi aldılar. Vali Güvenç, "Mesir macunumuz, derneğimiz imalathanesinde çok hijyenik şartlarda, tertemiz, pırıl pırıl Manisalı hanımlar tarafından üretiliyor. Bu yıl ilk kez geleneksel dua törenine belediye başkanımız ile katıldık. İnşallah mesir kapanlara ve yiyenlere şifa olsun" dedi. Dernek Başkanı Tanık da bu yıl ilk kez mesir macunu karılmasında dua okunması törenini basın huzurunda protokol katılımıyla yaptıklarını belirtti.

Mesir macunu saçım töreninin 28 Mart Pazar günü yapılacağın ı ve saçılacak 3 ton mesir macununun imalatının sürdüğünü anlatan Tanık, Manisalıları mesir saçım törenine davet etti.
Daha sonra, Vali Güvenç ve Belediye Başkanı Ergün'ün katılımıyla mesir için dua okundu. Bu yıl 470. kez halka saçılacak mesirin ortaya çıkış hikayesi şöyle: "Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi, Kanuni Sultan Süleyman'ı n annesi Hafsa Sultan, Manisa'da hastalanır. Hastalığına çare bulunamayan Sultanın yaptırdığı Sultan Camisi Medresesi'nin başına getirilen Merkez Efendi, bitki ve baharat karışımından oluşan macun hazırlar.

41 çeşit baharat karıştırılarak hazırlanan bu macunu yiyerek sağlığına kavuşan Hafsa Sultan, hastalara macunun verilmesini ister. Halktan gelen isteğin artması üzerine, kağıtlara sardırılan macunun Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden saçılmasını buyurur. Halk, her yıl mart sonunda Sultan Camisi'nin önünde toplanır ve böylece Manisa mesir şenlikleri doğar." Hoş kokulu ve lezzetli mesir macunu, halk arasında iştah açıcı, kan dolaşımını düzenleyici, yorgunluğu giderici, hormonları çalıştırıcı özellikleriyle biliniyor. Mesir macununun yapımında anason, meyan balı, çivit, çöp çimi, çörekotu, darı, galanga, hardal, havlıcan, Hindistan cevizi, Hindistan çiçeği, hıyarşembe, kakule, karabiber, karanfil, kimyon, kişniş, zaferan, beşbase, kebabe, karahalil, limon tuzu, udülkahır, iksir şekeri, topalak kökü, mürrüsafi, portakal çi çeği, portakal kabuğu, ravent, raziyane, safran, sakız, kara halile, sarı halile, sinameki, tarçın, topalak, vanilya, zencefil, zerdeçöp ve günbalı kullanılıyor.