Batum MICE Sektörü ve Gastronomi Turizmi’nin Yeni Durağı

TURİZMİN SESİ

Batum'da Murat Yumak ile Batum turizmi üzerine konuştuk. Batum otelleri olarak bir araya gelip, toplantı yaptık. İkincisini de gerçekleştireceğiz. MICE yapan acentaları davet ediyoruz. Onların isteklerini yerine getirecek her şey Batum’da var.

Batum MICE Kongreleri’ne Ev Sahipliği yapabilecek kapasiteye sahip
Burası Kongre Vadisi, bizi kurtaracak şey MICE sektörü. Bölgenin 5000 yatak kapasitesi var, kongre turizmini karşılar. Oteller yürüme mesafesinde. Wedding organizasyonlarına da ev sahipliği yapıyoruz. Özel günlerinizi ölümsüzleştiriyoruz.

Batum’da sezon 4 ay dolayısıyla MICE pazarı yaratmak lazım
Tiflis’te sezon 12 ayken Batum’da 4 ay. Kış ayları için MICE pazarı yaratmak lazım. Medical kongreler için imkanlar var.

Borjomi içince alışırsın dediler
Batum’a geldiğimde ailem İstanbul’daydı nasıl alışacağım dedim. “Borjomi” içince alışırsın dediler.Borjomi içtim alıştım ama hasret gitmedi şimdi ailem yanımda mutluyum.

Ruslara Batum’a gitmeyin çağrısı var
Batum’da Rus pazarı az var. Ruslar 5 yıldızlı otellerde değil, günü birlik kiralık yerlerde kalıyorlar. Ruslara gitmeyin çağrısı var.

İsrail, Ortadoğu ve Ürdünlü Misafirlerimiz ağırlıklı olarak hizmet veriyoruz
Birinci sırada İsrailli müşterilerimiz yer alırken, Ortadoğu ve Ürdünlü misafirlerimiz de tercih ediyorlar. Aynı zamanda münferit misafirlerimiz de var.

İzmir, Trabzon ve Batum turu 
İzmir Bölgesi yeşile hasret buraya son zamanlarda İzmir’den çok talep var. Yayla turizmi cazip geliyor çünkü onların deniz, kum ve güneşi var.

Pegasus’un Batum’a uçması lazım
Batum’a Pegasus’un uçuş koyması gerek. Bu konuyla ilgili görüşmeleri yapıyoruz. Yakında İstanbul'dan direk uçuşlarda başlayacak.

Türk yatırımcılar Casino için geliyorlar
Türk yatırımcı casino için geliyor. İsrail ve Ürdün pazarı çalışıyoruz.

146 odamız mevcut
146 odamız var. 148 personelimiz vardı, bu ay 123 personele düştük. Casino ile otel mutfağını ayırdığımız için personelimiz azaldı. Aşçı başımız, ön büro müdürümüz ve muhasebe müdürümüz Türk. %90 Gürcü çalıştırma zorunluluğu var.

Şehrin en yüksek puanına sahip oteliz. Türk aşçımız var. Gürcü ve Türk mutfağı sunuyoruz.
Dubai, Almanya ve Türkiye’de çalışan chefimiz Hacı Bayram Atay şimdi de Batum’da Wyndham Oteli’mizde lezzetli yemekleri müşterilerimize sunmakta. 

Chef Hacı Bayram Atay, “Mutfakta 29 kişiyiz. Mutfağımızda İtalyan, Fransız, Türk ve Gürcü mutfağı yemeklerimiz mevcut. Yemeklerde Kişniş çok kullanılıyor. Bütün Türk yemeklerini çıkarıyoruz. Mesela mutfağımızda Hatay Tepsi Kebabı, Şaşlık, Dana şiş, Kuzu şiş mevcuttur. Yemeklerimiz bol malzemeli yemeklerdir.

Gürcü mutfağı yemeklerinden; Haçapuri, Acaruli Haçapuri (Acar Usulü Haçapuri), İmeruli, Hinkali Gürcü Mantısı, Gürcü mezeleri ve diğer tüm Gürcü yemekleri mutfağımızda yapılmaktadır. Aynı zamanda burada Bağcılık yapılıyor, Gürcistan’da şaraplar meşhur” dedi.

Casino’ya günlük talep iyi
Casino’ya günde 800-1000 kişi geliyor.

Teleferikle Batum’u Keşfedin
Teleferik ile Batum’u tepeden görebilirsiniz. Günde ortalama 800 kişi de teleferiği kullanıyor. Batum’un tarihi ve kültürel yerlerini gezmeden Batum’dan ayrılmayın.

Batum’da Tamata Kültürü
Tamata kültürü masanın reisi demektir. Tamata mütemadiyen kadeh kaldırır. Mezarlığın içinde çardaklar var, doğum günleri ve ölüm günleri, özel günler, doğum günü kutlama ve ölüm gününde anma yapılıyor. Şarap içiyorlar, kadeh kaldırıyorlar.

Batum’da Turizm Bakanlığı yok küçük bir Turizm ofisi var
Batum’da Turizm Bakanlığı yok ama Finans ve Ekonomi Bakanlığı var. Batum, Acara Bölgesi. Acara Bölgesi’nin bayrağı da farklı.