Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, 29 Mart Pazar günü Marriott Hotel Asia’da gerçekleştirildi
TURİZMİN SESİ
Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Marriott Hotel Asia’da kayıt işlemleriyle başlandı. Unilever Food Solutions’un sponsorluğunda Hediye çekilişi için numaralar verildi. Aşçılık mesleğine gönül ve emek veren sektörün değerli şefleri tarafından, mesleğin büyük ustası Aydın Yılmaz’ın önderliğinde 1997 yılında kurulan Aşçılar Derneği, yurtiçinde ve yurtdışında Türk mutfağının gelişim ve tanıtım vizyonuna destek olmaya devam ediyor. Kuruluş amaçları arasında yer alan Türkiye’de mutfak sanatını geliştirmek, mutfak sanatkârlarının mesleki eğitimini destelemek, aşçılar arasında sosyal dayanışmayı sağlamak, sektörle diyaloglarını geliştirmek olan Aşçılar Derneği, Türkiye’nin köklü dernekleri arasında yer alıyor. Aşçılar Derneği, bu yıl IV. kez düzenleyeceği Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması ile 18. yaşını kutladı.
Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir ile Başkan Yardımcıları İbrahim Çelik, Gürsel Keleş ve Yönetim Kurulu Üyeleri İsmail Ay, Zeki Kara, Şenol Özbay, Fahrettin Birol Temel, Ahmet Karaman, Ertan Korkmaz ve derneği kurucu üyeleri hazır bulundu. Aşçılar Derneği’nin 18. Yılını Kutlarken, Yapmış olduğu etkinlikle Türkiye genelinden gelen Executive Şefler, Aşçılar, tedarikçi firmaları ile yeme-içme sektörü ile şefleri buluşturdu. İstanbul Marriott Hotel Asia’da gerçekleşen Aşçılar Derneği 18 yıl etkinliği ile, Türkiye’nin her bölgesinden gelen Executive Şefler, aşçılar, meslek lisesi ve üniversitelerin gastronomi bölümü aşçı adayı öğrenciler, akademisyenler, öğretmen ve eğitmenler, mutfak yazarları, gurmeler, basın mensupları ve yeme-içme sektöründe bulunan sektörle ilgili herkesi birada ağırladı.
Yeme-içme
sektöründe oldukça önemli bir yere sahip olan Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Marriott Hotel
Asia’da aşçıların ve misafirlerin katılımı ile gerçekleşti.
Polonez ekibi de Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için hazır bulundu. Bol çeşit ile standt açan polonez ekibi üretimini yaptığı
ürünleri lezzet severlere ikramda bulundu.
Her etkinlikte yerini alan
Metro Grubu da Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için yerini aldı.
Yeme içme ve eğlence
sektörünün vazgeçilmezi Çerez Pazarı ürünleriyle Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşmasındaydı. Bol Bol ikramda bulunan Çerez Pazarı
ürünleri ve kalitesiyle beğeni topladı.
Efsina Himalaya Tuzları Marriott Hotel
Asia’da harika bir stand açarak tuz hakkında bilgiler verdi. Tuz zarlımıdır yoksa kullanım için nasıl tuz kullanmalıyız sorusunu sorduğumuzda ise Türk insanı yemeğin tadına bakmadan tuzu atar bende öyleyim diye cevabını verdi.
Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması için yerini alan Ekol Gıda Organik makarnaları standına taşıdı.
Koza Gıda her zamanki gibi Kurumsal kimliğini Aşçılar
Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşmasına yansıtmış. Ekibin her bir halkası güler yüzlü ilgili ve bilgili olarak standta yerini almış. Getirmiş olduğu sergiledikleri tanıtım ürünlerini tüm katılımcılarıyla paylaşma cömertliliği içindediyler.
Polonez Çatalça Fabrikasında üretilen en seçkin ve en Leziz ürünlerden derleği
ürünleri Katılımcılar ile buluşturmaya ve tatımda bulunmak üzere yerlerini aldılar
İmren Balıkçılık Balık çeşitlernden oluşan Hamsi ve salamura ürünleriyle balık severlere tadtırdı
Her geçen gün büyüyen etkinlik yeni tedarikçilerle şefleri buluşturuyor.
IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, tedarikçi firmalara yeni ürün ve hizmetlerini sunabilmeleri, tanıtım ve tadım yaptırabilmeleri için verimli bir ortam sunuyor.
Tedarikçiler stantlarında ürünlerinin tanıtımını yüzlerce aşçıya aynı anda yapabiliyor. Aşçılar
Derneği Başkanı Fikret Özdemir ‘de katılım sağlayan tüm tedarikçileri dolaşarak standlarında firma yetkilileriyle birlikte resim çektirdiler.
Suzan Kardeş ve Ekibi sahnede mizafirlere unutulmaz saatler yaşattı.
Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nın geleneği haline dönüşen Hediye Çekilişi bu yıl Unilever Food Solutions’un sponsorluğunda yaptı. Sunuculuğunu sahnelerin tanınan ismi Taylar Erler’in yaptığı IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Suzan Kardeş ve Ekibinin sahne almasının ardından saat 18.00’de sona erdi.
Aşçılar
Derneği Başkanı Fikret Özdemir dostlarıyla birlikte mola verirken Ali Baba Şerbetleri Ceo'suna
Ali Güler ile
Osmanlı şerbetleri hakkında bilgi aldı.
Ali Güler Osmalı şerbeti deyince akla ilk gelen marka ALİ BABA oluyor. Marka olmak kolay değil emeğimizi sevgimizi birikimimizi ekleyerek yapıyoruz.
Yeme içme mirasımıza sahip çıkıyoruz ve var olduğum sürece de sahip çıkacağim dedi.
Aşçılar
Derneği Başkanı Fikret Özdemir dostlarını hiç ihmal etmedi bu sefer bu organizasyonda emek ve sevgi ön plandaydı. Anlaşılan oldukça çalışılmış ve emek harçanmış. Sunset Restorandan tanıdığımız Hüseyin Arslan Ataşehir'de harika bir restonan açtığını bizleri de davet ederek beklediğini söyledi.
Özçekimsiz olur mu? Unilever Food Solutions standının önünde
Executi Şefler öz çekimde
TEDARİKÇİLER
Ekol Gıda
Ürünleri, İmren Marmara Deniz ve Göl
Ürünleri, Polonez-Trakya Et ve Süt
Ürünleri, Koza Gıda, Bonservis-Gıdaser Gıda, Süttera-ADM Dağıtım Pazarlama Gıda, Koreli Gıda Pazarlama, Çobaş Süt
Ürünleri, UNO, Çerez Pazarı, Akuvatur Su
Ürünleri, Fertile Jams, Lider Çikolata, Baklava Dünyası, Coffeeshop Company, 4D Gıda Üretim Pazarlama, HORESU, Lezita, Estuz A.Ş.,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.